古色古香、有好吃料理的氣氛好餐廳，
鶯歌老街一日遊泡茶美食推薦。
到鶯歌老街玩，
如果想好好找個地方吃飯休息，
很推薦到「喝茶天」坐坐，
這裡不僅有台灣風味料理、傳統糕點，
也有素食，還可以體驗泡茶DIY，
是個可以享受悠哉時光的好地方喔～
↓↓↓點圖進IG：salihahalin
上篇有跟大家講到可以咖啡DIY的燧人炊事，
這棟樓共有三間店，1樓是藝品店，
B1是中式料理茶飲為主的「喝茶天」，
2樓是西式料理咖啡為主的「燧人炊事」，
三間都屬於「宜龍」，
宜龍是間經營逾30年的藝品品牌，
結合東方陶瓷文化及西方的玻璃工藝，
商品相當有設計感，目前在北台灣有數間分店。
燧人炊事食記：燧人炊事~咖啡DIY,設計風好吃餐廳,大推素食披薩
說來也有意思，
鶯歌分店的這兩間餐廳其實是由他們家的藝品衍生而來，
想藉由美味的餐點讓客人體驗宜龍自製的杯盤餐具，
如果喜歡，可以在店內或是一樓的藝品店購買
＊必知優惠：
無論是否為會員，在這棟樓的任一間店單筆消費滿1000元，
當日於這棟樓其他店家不限金額消費即可打九折
＊壽星優惠：
無論是否為會員，當月壽星全桌享九折
＊會員優惠：
可免費辦會員，會員一年內消費累積滿5000元，用餐即可免服務費
(以上優惠細節請洽店內)
↓↓↓園中有數棵櫻花樹，櫻花盛開時在此喝茶聊天，
多美好的時光啊～
其實幾個月前我跟爸媽來鶯歌嘉年華，
當時就有注意到「喝茶天」，覺得好像還挺不錯的，
站著看了一會，有點想進去喝下午茶，
不過那天爸媽都才剛吃飽，只好放棄，
最後只到一樓的藝品店逛逛看看，
今天來吃算是完成了一個口袋名單，哈哈，
但提醒大家，如果晚上才來用餐，
一定要注意營業時間，這裡的打烊時間比較早
喝茶天的用餐環境古色古香，
空間及家具都是請設計師特別打造，
古意中帶著優雅，
我們來的時候正好高掛了紅燈籠，
更讓人覺得貴氣精緻
自家設計的各式茶具，
喜歡可洽店內服務人員
↓↓↓這裡有個很好玩的特色，
喝茶的茶具可以自己選喔！
↓↓↓我蠻喜歡這種席地而坐的座位，
頗有適合喝茶的優雅氛圍，旁邊還有茶具可以就近欣賞
除了室內用餐區，喝茶天設有戶外庭園用餐區，
室內不可攜帶寵物，但戶外可以攜帶寵物，
我覺得戶外也蠻不錯的，周遭的花草整理得很整齊，
光線也蠻明亮，如果天氣冷，一旁還貼心的設置暖爐，
可惜今天下大雨，不然在戶外用餐別有情調
↓↓↓喝茶天的菜單，
提供中式料理、茶點心、茶飲、果汁、素食等，
除了熱茶可以DIY，
部分冷茶跟有加奶的茶飲也可以小小DIY，
都不用加價～
假日用餐時間限90分鐘，沒客滿不會提醒，
每人低消180元，需收10%服務費，
提供免費插座及wifi。
＊完整菜單請看：點此看官網線上菜單
ps.只有茶點跟飲料是全天供應，
其他餐點只於11:00~19:00供應
(週一只供應到18:00)
↓↓↓這一頁的茶可以DIY，冷熱都可以，
喝完也可以回沖
↓↓↓單點跟套餐的主菜份量是一樣的，
主要差在有沒有附餐，
點套餐會多紅茶飯、湯、小菜、蓋碗茶，
蓋碗茶換成其他飲料可折60元
餐點請以現場供應為準囉，
我這天去吃，有些賣光就沒了
↓↓↓店內有販售自家品牌的茶葉，
茶葉皆是有通過藥檢的台灣原產茶葉
↓↓↓免費供應的飲用水
下面來看看我們今天的晚餐，
他們家的料理使用傳統日照脫穀的當季白米及台灣農夫自榨的茶油、芝麻油
都不加味精跟人工調味料，且餐點有減鹽減糖，
所以這天吃下來我覺得味道都不會太重太膩
招牌三味燒賣組$90
有這種綜合燒賣的設計實在太好了，
有時候吃蒸籠點心都會覺得為什麼不出個綜合版的，
這樣點一籠就可以滿足我貪心的食欲，
所以這天看到這款蒸籠我覺得很驚喜，哈哈。
裡面有蝦燒賣、蝦仁晶燒賣、雞肉晶燒賣，
三種都蠻鮮蠻好吃，但我對雞肉晶燒賣印象最深刻，
因為平常吃到的都是豬肉味的，很難得吃到雞肉味為主的
海味蔥油餅$220
蔥油餅現擀現做，餅皮中還加了一點紅茶葉，
可以調辣度，我們選了微辣，蔥油餅酥香帶Q，
最好吃的地方就在有沾到蛤蜊汁的部分，
微辣中摻了些鮮味，沾越多越好吃
兩地相絲粿$98
這是芋頭跟地瓜結合的粿糕，可以選擇蒸或是炸，
據說炸的比較香，蒸的比較清爽，各有優點，
我們選了炸的，
吃起來有點像芋籤，帶著地瓜香味，
鹹鹹甜甜的，口感非常Q彈
阿薩姆酥炸鱸魚$220(單點價)
加了阿薩姆紅茶的麵衣裹上海水鱸魚酥炸，
原本我有點擔心魚肉會不會乾癟難咬，
結果不會耶，外皮酥又略帶彈性，不會很油膩，
咬下去是又酥又嫩，配胡麻醬好好吃！
雖然紅茶香味有點被蓋掉了，吃不太出來，
但是魚肉本身還蠻香的，而且塊塊飽滿好吃，
炸衣也不會太厚，推薦可以點一份來吃吃看
梅干扣肉套餐+刈包$380+60
如果喜歡吃刈包，我蠻推薦點看看這款，
菜單上只有這款可以加刈包，而且有兩種選擇：
1.套餐價+60元：附刈包*2、花生粉、香菜
2.套餐價+30元：套餐附的紅茶飯換成刈包*2、花生粉、香菜
先說說套餐附餐的部分，
一般套餐會附紅茶飯、湯、小菜、蓋碗茶，
湯、小菜、蓋碗茶都是每天隨機更換，
而紅茶飯非常特別，一半是白米飯，
一半是用阿薩姆紅茶煮出的飯，
細細品嚐可以嚐出極淡的紅茶香
↓↓↓沁香的茶，解膩爽口
主角梅干扣肉鹹味恰好也不單調，
配飯或是配刈包都相當美味，尤其很下飯～
肥嫩肥香的，柔嫩好咬，刈包口感也不錯，很柔軟，
因為我本身就愛梅干扣肉也愛刈包，
所以今天一次吃到兩種覺得挺開心，
平常點梅干扣肉配刈包大都是多人份的，
得看親友要不要一起吃，
這邊單人份套餐的兩塊刈包就剛剛好
猴菇一品福壽全煲湯套餐$350(全素)
這道是秋冬限定料理，素食可吃，
附餐跟一般套餐有點不一樣，
不是附紅茶飯而是附麵線，
麵線本身已有調味，直接吃就有香味；
那一小鍋素湯中的料還不少，
有猴頭菇、腐竹、淮山、銀杏、腰果、豆薯等等，
而且都沒有用油炸過，所以熬出來的湯清甜爽口，
有著舒服療癒的香氣，我媽還蠻喜歡
焦糖珍珠烤布蕾$88
餐廳自製的甜點，
布蕾只用蛋黃製成，入口嫩軟，
上方加了黑糖珍珠更添甜蜜滋味
綜合傳統糕點拼盤$50/三入(左)
綜合口味水晶糕$88/四入(右)
非常推薦點一份三入的傳統糕點來配茶，
50元就可以吃到三種精緻小巧的點心，不貴耶！
三入有小蜜梅糕仔、綠豆糕、抹茶糕，
我最喜歡小蜜梅糕仔，甜香微鹹，可以吃到梅肉。
水晶糕系列也不錯，都是走淡甜Ｑ嫩路線
珍珠純鮮奶$160(左)
紅豆純鮮奶$150(右)
因為我爸媽都是晚上不能喝茶喝咖啡的人，
怕會睡不著，所以幫他們點了純鮮奶系列，
喝茶天用的鮮奶是鮮乳坊的100%鮮奶，
店員說這杯是500cc，但我們都覺得看起來有超過，
一杯真是有夠大，拿在手裡很有份量。
手工珍珠用了二砂糖跟黑糖去煮，
很Q嫩甜蜜，大受我爸媽歡迎。
兩杯都沒有另外加糖，
一杯主要是靠紅豆，一杯主要是靠珍珠，
不會太甜，長輩也很適合喝，
喝之前要好好攪拌一下，不然都沉在下方。
阿薩姆珍珠奶茶$140
前面有說到有鮮奶+茶的飲料就可以來個小小DIY，
所以這杯珍奶的小道具還不少，
有一杯鮮奶、放了冰塊跟珍珠的大杯子、一個沙漏、
當然還有一壺現泡的阿薩姆紅茶
為什麼說是小小DIY？因為步驟很簡單，
服務人員送上組合後，
沙漏漏光，就可以把茶加到冰塊杯裡了，
然後再視個人喜好濃度加入鮮奶，
這杯裡頭也是沒有加糖，純靠黑糖珍珠的甜味，
我個人建議，如果想喝濃一點，就先把冰塊撈一些起來
珍珠茉莉奶綠$140
這杯跟阿薩姆珍奶差不多，只有差在紅綠茶，
我就不多說了
蜜香紅茶$290-冰(附三塊糕點)
點純茶系列都會附送三塊糕點，
口味隨機，我們今天吃到綠豆黑糖糕，
我爸媽都喜歡這款點心，
有點帶黏，甜香又不會太甜
純茶系列冷熱都可以DIY，
但冷茶也只能說是小小DIY，因為非常簡單。
組合中會有一壺現泡的茶、一個沙漏、一壺冰塊，
熱茶上桌後，沙漏漏完，就可以把熱茶倒進冰塊壺
喝茶天的蜜香紅茶來自台中梨山，
這種茶葉很特別，有小綠葉蟬咬過才能有獨特的香氣，
這款紅茶也是我今天最喜歡的飲料，
真的很香耶，香氣芬芳馥郁，
喝得出跟一般紅茶不一樣的味道，而且蠻耐泡
炭焙烏龍老茶$270-熱(附三塊糕點)
因為我怕晚上睡不著，
所以服務人員就推薦我們這款烏龍茶，
這款咖啡因最低。
熱茶的道具就比較多了，
有可隨時加熱的熱水壺、茶葉、
茶海、濾杯、品茗杯、沙漏等等，
茶具的款式可以自己在櫃台挑選，很有意思
首先先將茶葉倒入茶壺(可分兩次)，
然後加入熱水，沙漏漏了三分鐘後，
再加到已放了濾網的茶海，這樣味道會更細緻，
這款烏龍茶產自南投埔里，
滋味溫和清潤，香氣順口，不會澀澀的，
結果我們回家真的沒有睡不著，哈哈
以上～推薦給大家，
如果想要慢慢喝茶享受時光，
建議大家不要太晚才來，
因為餐廳只營業到晚上八點(週一只到七點)
樓上燧人炊事的食記：燧人炊事~咖啡DIY,設計風好吃餐廳,大推素食披薩
Teaday喝茶天-茶家食堂
地址：新北市鶯歌區重慶街62-1號B1
電話：02-26782782
營業時間：
週二～週日10:00～20:00
(供餐時段為11:00～19:00)
週一10:00~19:00
(供餐時段為11:00~18:00)
官網：點此進官網
官方粉絲團：點此看fb粉絲團
宜龍相關產品一覽：點此進官網
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