台北中山站日本料理餐廳推薦東京田町鳥心評價食記午餐定食

台北中山站日本料理餐廳

日本餐飲集團、銀座燒鳥名店在台分店。

 

 

   

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東京田町 鳥心」來自日本連鎖餐飲集團

「Tokyo Restaurants Factory」,

 除了有多款稀有部位的串燒日式料理多國酒品等,

目前也有供應划算的「午間定食」,平假日都有喔!

↓↓↓點圖進IG:salihahalin 

莎莉哈IG.jpg

 

台北中山站好吃日本料理餐廳推薦東京田町鳥心午餐定食 (2)

 

捷運中山站四號出口出來,

餐廳位於大倉久和飯店附近,旁邊是林森公園,

在這樣一個清幽的氣氛中,

有著日式造景的鳥心更顯雅致,

白色的沙子繪出流水意象,一旁還有枯木造景,

來此用餐的客人們自小橋入店,

彷彿走過了一個迷你的日本庭園

 

台北中山站好吃日本料理餐廳推薦東京田町鳥心午餐定食 (3)

 

店內有日式的吧台區,也有靠窗的座位,

白日時陽光自落地窗透入,

採光良好,環境舒適,

如果是晚間前來,還有包廂可供預約

 

台北中山站日本料理餐廳推薦東京田町鳥心小酌串燒好吃定食套餐 (2)

 

台北中山站好吃日本料理餐廳推薦東京田町鳥心午餐定食 (4)

 

台北中山站日本料理餐廳推薦東京田町鳥心小酌串燒好吃定食套餐 (4)

 

台北中山站日本料理餐廳推薦東京田町鳥心小酌串燒好吃定食套餐 (3)

 

↓↓↓晚上才開放的包廂,一間低消6000元

 

台北中山站日本料理餐廳推薦東京田町鳥心小酌串燒好吃定食套餐 (1)

 

台北中山站好吃日本料理餐廳推薦東京田町鳥心午餐定食 (1)

 

坐吧台區可以看到師傅的料理過程

 

台北中山站職人日本料理餐廳推薦東京田町鳥心串燒定食小酌 (1)

 

台北中山站職人日本料理餐廳推薦東京田町鳥心串燒定食小酌 (2)

 

↓↓↓其他客人點的「燒鳥重」套餐,

師傅烤好串燒後,會再放進容器裡,像一個串燒便當,

我們坐吧台區正好欣賞師傅的燒烤過程,

據說這款是最受歡迎的午間定食,每日限量五套

(鳥心的串燒皆是由以高級木炭「備長炭」炭烤)

*完成品可參考:點此看官方粉絲團照片

 

台北日本料理餐廳推薦東京田町鳥心 居酒屋和牛串燒好吃定食 (6)

 

↓↓↓東京田町 鳥心的菜單

午晚間菜單不同,

午間只提供定食套餐,每人低消一份套餐,

可免費續湯及飯一次,午餐最後點餐是13:30

晚間無低消限制,

但若點串燒,需收100元小菜費(會送小菜),

午晚餐皆收10%服務費,可以訂位,不限用餐時間

(不過中午只營業到14:00喔!)

 

↓↓↓午間限定的套餐菜單,平假日皆有供應,

價格含「沙拉、前菜、蒸物、定食 」

台北中山站日本料理餐廳推薦東京田町鳥心訂位菜單包廂酒單餐點價位menu (3)

 

台北中山站日本料理餐廳推薦東京田町鳥心訂位菜單包廂酒單餐點價位menu (4)

 

↓↓↓晚間限定的菜單,種類比較多,

有各式風味日本料理及部位特殊的串燒,

另有串燒套餐,「秘密串」這款餐點也蠻令人在意的,哈哈

 

台北中山站日本料理餐廳推薦東京田町鳥心訂位菜單包廂酒單餐點價位menu (2)

 

台北中山站日本料理餐廳推薦東京田町鳥心訂位菜單包廂酒單餐點價位menu (1)

 

↓↓↓飲品酒單參考,太多頁了,我只放一部份

 

台北中山站日本料理餐廳推薦東京田町鳥心訂位菜單包廂酒單餐點價位menu (6)

 

台北中山站日本料理餐廳推薦東京田町鳥心訂位菜單包廂酒單餐點價位menu (5)

 

下面來看看我們今天的午間套餐

(以下皆不需另外加價,已含在套餐價格中)

 

免費供應的日本綠茶 

台北中山站日本料理餐廳推薦東京田町鳥心小酌串燒好吃定食套餐 (5)

 

午間套餐的附餐組合

台北日本料理餐廳推薦東京田町鳥心 划算好吃午間定食套餐 (1)

 

原本我以為附餐的小菜大約是漬物或燉菜而已,

沒想到從擺盤到內容都這麼講究,

光看就覺得相當有質感~

今天吃到的有和風沙拉、蝦卵茶碗蒸、

蛋味噌茄子、胡麻豆腐等

(內容僅供參考,每天不一定)

 

↓↓↓和風口味的沙拉,酸香開胃

台北日本料理餐廳推薦東京田町鳥心 划算好吃午間定食套餐 (3)

 

↓↓↓胡麻豆腐令我驚艷,吃起來不是一般的豆腐耶,

是鳥心自製的,

口感相當特別,介於果凍跟麻糬之間,

有點類似奶凍卷裡面嫩嫩微Q的部份,

稍微有點滑黏感,配上胡麻醬好好吃,

可以當前菜也可以當甜點

 

台北日本料理餐廳推薦東京田町鳥心 划算好吃午間定食套餐 (2)

 

台北日本料理餐廳推薦東京田町鳥心 居酒屋和牛串燒好吃定食 (2)

 

↓↓↓小細節也很用心的茄子醬菜。

茄子嫩又帶汁,鹹度不強,直接吃也合適。

(因為我不太敢吃茄子,只稍微吃了一點)

最特別的地方在於小配角們,

上方黃黃的是蛋味噌,蛋味滿滿,

有點像月餅裡的蛋黃風味;

中間那個透明果凍感的東西則是茄子高湯做成的晶凍,

這個我就敢吃了,還蠻好吃的,有鮮有鹹

 

台北日本料理餐廳推薦東京田町鳥心 中山站美食包廂 (4)

 

台北日本料理餐廳推薦東京田町鳥心 居酒屋和牛串燒好吃定食 (5)

 

↓↓↓滑嫩柔香的茶碗蒸加上蝦卵,

滑嫩中多了啵啵啵的好口感,滋味也更鮮

 

台北日本料理餐廳推薦東京田町鳥心 中山站美食包廂 (3)

 

炸雞咖哩$280(套餐價) 

台北日本料理餐廳推薦東京田町鳥心 划算好吃午間定食套餐 (4)

 

上圖這樣一整套都含在套餐價格中,

午間套餐的飯跟湯都可以免費續一次

附餐組合剛剛有分享過了,

隨主餐一起上桌的還有一道下飯小菜跟雞湯。

雞湯以雞骨頭跟蔬菜熬煮,

清淡中有淡淡的鮮味,鹹味不重,

做為附湯還蠻合適的,溫和解膩

 

台北日本料理餐廳推薦東京田町鳥心 中山站美食包廂 (2)

 

而主餐的咖哩醬不是使用外頭現成咖哩,

從香料調配、加入水果蔬菜熬煮、

熟成等都是鳥心自製

咖哩味順口帶甜,香氣豐富,不辣,

吃一吃會發現原來裡頭還有些菇類可以配飯

 

台北日本料理餐廳推薦東京田町鳥心 居酒屋和牛串燒好吃定食 (4)

 

最好吃的點就是炸雞啦,

這個炸雞從炸衣到雞肉都很好吃,

炸衣非常的酥,重點是酥中還有個輕盈彈牙的咬感,

跟裡頭香嫩的雞肉形成強烈對比,

又酥又嫩又略彈,

我是比較喜歡直接吃啦,覺得原本風味更好吃,

但貓仔喜歡配上咖哩醬一起吃

 

台北日本料理餐廳推薦東京田町鳥心 中山站美食包廂 (1)

 

台北日本料理餐廳推薦東京田町鳥心 居酒屋和牛串燒好吃定食 (1)

 

和牛丼$520(套餐價)

台北中山區南京東路日本料理餐廳推薦東京田町鳥心好吃和牛定食串燒 (1)

 

一份丼飯中約有五片和牛,

和牛使用澳洲和牛9+翼板肉,

以爐烤的方式烤到五分熟;

配菜則有蘿蔔泥、烤時蔬、紫蘇花、

炒豆芽以及「時雨煮」蓮藕等,都很下飯

 

台北中山區南京東路日本料理餐廳推薦東京田町鳥心好吃和牛定食串燒 (2)

 

至於令人期待的和牛,

我先直接吃了一口看看,很美味,

口感非常滑嫩,嫩中有彈,肉香四溢,

而師傅推薦的吃法也讓人難以割捨,

師傅推薦將和牛搭配蘿蔔泥、少許芥末跟紫蘇一同入口,

原本蠻重的牛肉香氣被豐富化了,

多了紫蘇的清香點綴、芥末增加刺激感,

然後再以蘿蔔泥的清甜爽口作整體修飾,

兩種吃法我都很喜歡

 

台北日本料理餐廳推薦東京田町鳥心 居酒屋和牛串燒好吃定食 (3)

 

台北中山區南京東路日本料理餐廳推薦東京田町鳥心好吃和牛定食串燒 (4)

 

如果牛肉跟蔬菜吃完了也不用擔心沒東西下飯,

飯上都有淋特調醬汁,

這醬汁是以水果跟蔬菜熬煮而成,

微鹹微甜,搭配白飯,簡單的美味

 

台北中山區南京東路日本料理餐廳推薦東京田町鳥心好吃和牛定食串燒 (3)

 

台北日本料理餐廳推薦東京田町鳥心 中山站美食包廂 (5)

 

以上~好吃精緻的午間定食,

分享給大家

 

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東京田町 鳥心

地址:台北市中山區南京東路一段31巷6號

(捷運中山站4號出口,往大倉久和飯店方向直走,林森公園旁)

電話:02 2521 5860

營業時間:

週一~週六11:30~14:00;18:00~23:30

午餐最後點餐是13:30

週日18:00~22:30

 

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