莎莉哈小姐

新北燒烤，

可以外帶的好吃創意串燒，聚會小酌推薦

燒鳥串道是新北市永和的人氣燒烤餐廳，

從捷運永安市場站走過來大約5分鐘，

晚上生意很好耶，

用餐不限時間，所以很多客人都是下班後來小酌聊天，

除此之外，外帶的人潮也是絡繹不絕，

一樓(上圖)跟B1(下圖)都有用餐區，

原本我們是坐在一樓，

後來到B1拍拍環境照才發現，

哇！B1區域是個好地方耶！

空間大多了，而且很多日本風情的裝飾，

像是燈籠、櫻花樹、楓葉等等，

於是就問服務人員是否可以換坐B1

↓↓↓B1有好幾區這種沙發座的空間，

非常適合多人聊天用餐

坐定後就到一樓櫃檯點餐吧

串燒每串16元起，

有些相對價位比較高的餐點，其實可能一組有兩三串

↓↓↓從一樓透明的玻璃窗可以看到廚房狀況

串串鍋是他們家的特色商品，

可以同時吃到火鍋跟串燒，

外觀看起來很有意思

另一個很優的地方就是這裡提供茶泡飯跟拌飯DIY，

而且都是免費吃到飽的～

可以用海帶芽、蔥花、柴魚等組出自己喜歡的味道

↓↓↓毫無頭緒的話也可以參考放在B1的教學

接下來看看我們的餐點吧，

今天我跟貓仔和何煩三人來吃，

這份量實在太飽了，哈哈，

真是新北燒烤的好選擇！

本篇的份量大約四~五人來吃差不多

因為餐點眾多，

為了幫大家快速點餐，

以下小小整理出我自己今天最喜歡的一些餐點：

糯米椒起司、去骨雞腿肉、松阪豬、洋蔥丁佐翼板牛、培根麻糬捲、

海陸鮮蝦串、起司牛奶馬鈴薯、牛肉剝皮卷、炙燒魷魚、

鹽烤鮭魚肚、藍帶干貝卷、青蔥豬里肌卷、野菜豚肉味噌湯

＊紅字的餐點是我今天的愛中之愛

冷泡茶凍飲系列

我很喜歡他們家有提供冷泡茶系列，

像我這種不太喝酒的人，

到居酒屋吃串燒也點個好喝的來喝喝，

我尤其推薦桂花凍飲那兩款，

甜味不重，非常沁涼解膩，

而且飲料中還有很多QQ的小茶凍

左上圖的毛豆是贈送的小菜，

週一~週四來用餐都可享有每桌一份小菜，送完為止。

上圖中有筊白筍、帶皮玉米筍跟糯米椒起司，

吃串燒就是要來點爽口蔬菜搭配～

糯米椒那串很清爽耶，看似簡單，但是多重享受，

外頭包了肉片，裡頭包了起司，

中間的糯米椒清甜則串起整體的味道

野菜豚肉味噌湯

一碗的份量大約是二~三人份，還不小碗，

這碗湯是我今天最愛的料理之一，太喜歡了！

它不是普通的味噌湯喔，

湯味中的蔬菜鮮甜讓我一喝就覺得驚豔，

那股甘甜真讓人停不下湯匙，會想一喝再喝，

湯香也很迷人，綜合著牛蒡跟豬肉香，滋味豐富， 

湯中還有許多料，像是油豆腐、菇類、好好咬的蒟蒻之類的，

推薦必點一碗來喝

(自助區有很多小碗，可以拿碗來分食)

韓國豆腐湯

這碗湯的味道也不錯，湯料也很多，放了不少泡菜，

只是相較於剛剛的味噌湯，我個人是沒那麼喜歡，

因為湯好辣喔~我覺得那泡菜味很辣耶，

但貓仔跟何煩都說比較喜歡這一碗，而且他們說不會很辣

清酒蛤蜊燒

清酒香氣帶出蛤蜊的鮮味

串燒們

↑↑↑最右邊的雞腿肉串是何煩今日最愛，

恰好的醬香襯托出雞肉的嫩香，好嫩好香

今天吃太多串燒了，我就不一一列明細，

特別講一些我覺得很有特色或是印象深刻的好吃串燒，

基本上我覺得都蠻好吃的，沒吃到地雷，

而且烤功很好耶，幾乎沒什麼黑焦的地方，

肉也都保有嫩度，趁熱吃可以吃到juicy的肉汁，

有些串燒更是用一些佐料組合加重味道的豐富性，很讚！

上圖左二有紅辣椒絲的牛肉剝皮卷是貓仔最愛，

牛肉包著剝皮辣椒，真是香辣夠味，非常刺激味蕾，

我是覺得蠻辣的，但貓仔何煩又都覺得不辣囧，

但不管怎樣，這串真的是相當有風味，吃辣必點！

中間那三串包著肉片的懶人蝦其實是一組的(海陸鮮蝦卷)，

不用剝蝦殼，可以同時吃到蝦跟肉片。

像棒棒糖很吸睛的黃色圓串燒是起司洋蔥，

雖然我不是非常喜歡熟的洋蔥，

但是鋪滿的起司濃郁了整體的味道，蠻好吃也蠻特別的

↓↓↓洋蔥丁佐翼板牛，我們三人一致覺得很喜歡，

牛肉非常香，咬起來還滿嘴肉汁，

配上調味過的洋蔥非常清爽鹹香

↓↓↓平常我對鮭魚沒有特別喜好，

不過這個鹽烤鮭魚肚真是好吃，

皮很Q，肉又嫩，還帶著油花香，

所以在今天的一堆串燒中也算是讓我印象深刻的

↓↓↓溏心豬肉卷的又Q又嫩，外面還包了豬肉跟海苔；

隔壁的藍帶干貝卷也是我今天最愛之一，

吃了很驚豔，裡面的干貝又大又嫩又鮮，

嫩中還帶著彈牙口感，不愛它太難了，

然後外面一樣很花俏的包了一片肉，

但是肉完全沒有蓋掉干貝的鮮味

↓↓↓好想再吃第二串的好吃干貝

↓↓↓一份有兩串的雞肉丸子，

雞肉丸子其實有五種口味可以選擇：

有原味、照燒、胡麻、明太子、大阪燒，

每一份的口味只能做一樣的。

這個雞肉丸子份量非常紮實，滿滿的肉，

吃的時候會吃到一點軟骨，但不會難咬，口感還蠻特別的

↓↓↓棒狀的那串是培根麻糬，也是我今天最愛之一，

這串不論是味道或是口感都是非常有層次，

包了肉片的麻糬，肉片微酥，麻糬極嫩，

雖然感覺這串應該是鹹味為主，

但事實上麻糬本身是微甜的，而這也是滋味上的迷人之處，

鹹鹹甜甜，後來我一個人把這整支吃掉了，

吃完還欲罷不能，哈哈

奶油蒜頭燒

一開始我對這道菜有點排斥，

我非常喜歡蒜頭，但只喜歡牛排配的那種蒜片或是生的蒜頭，

不過這道菜比我想像中的好吃，味道也跟我想的不太一樣，

我原以為會是熟蒜頭那種軟軟爛爛的感覺，

結果吃起來像是蒜香馬鈴薯，沒有我不喜歡的那種熟蒜味，

何煩也是一個接一個的吃

黑嚕嚕大阪燒

炸過的皮蛋再配上美乃滋跟柴魚片，

Q彈又香，算是兼具風味跟經濟實惠的一道菜

鹽烤秋刀魚

充滿孜然香氣的秋刀魚，魚肉頗Q

鯖魚一夜干

鯖魚也蠻好吃的，搭配盤中的芥末椒鹽更有風味，

不過可能本身已帶鹹味，如果再沾椒鹽會稍微有點鹹

特選松阪豬

松阪豬切成很多片，即使是多人分食也相當方便，

這個很好吃喔，酥酥香香的，而且肉質肥美，

是道涮嘴的料理

名古屋風味雞翅

一份有五隻雞翅，外面很酥，咬起來有點Q，

微辣帶香，很夠味

明太子雞翅

一份有三隻，

乍看之下還真看不出來明太子到底在哪？

咬一口才發現，啊～裡面滿滿的明太子啊，

塞了明太子的雞翅好鮮

起司牛奶馬鈴薯

這道蠻有意思的，

裝滿起司的馬鈴薯像是艘起司小船，再配上一大串馬鈴薯片，

吃的時候要拿馬鈴薯沾起司吃，

不過要趁熱吃喔，因為冷了起司就凝固了，會不好沾

牛蒡天婦羅

甜不辣其實鋪了上下兩層，不是只有上圖那五條，

我吃到的都蠻酥的，炸得甜香，牛蒡絲也多，

但何煩說他吃到的偏軟，所以他不喜歡，

不知道是不是又要看人品的一道，ㄎㄎ

炙燒魷魚

魷魚蠻大一隻，

為什麼我會放進前面我最喜歡的那區整理裡呢？

因為很鮮嫩，我喜歡那個嫩又不黏牙的好口感，

這樣好吃的魷魚不用複雜的調味，簡單加點檸檬就很美味

小小心得

燒鳥串道的餐點選擇很多，

今天也吃到不少道確實讓我印象深刻的料理，

像是干貝、麻糬等，都讓我覺得吃一串不太夠，哈哈～

而且整體來說算是平價，

如果怕吃不飽，還可以享用店內提供的免費拌飯，

加上餐廳不限時間，又不收服務費，還沒有低消，

是個來新北吃燒烤的好選擇

非常適合跟朋友們來這裡小酌聚會，聊天南地北:)

新北燒烤

燒鳥串道永和永貞店

電話:02-22328090

地址:新北市永和區永貞路328號

營業時間:18:00-1:00

(最後點餐時間00：30）

粉絲團:https://www.facebook.com/shaoyongjen/

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