莎莉哈小姐

王品石二鍋的副品牌，

好吃孜然風味鍋、南瓜起司鍋

最近在台北東區sogo後方新開了一間12MINI，

這間個人小火鍋是王品石二鍋的副品牌，

很平價喔，最便宜的鍋只要130元就可以吃到，還附白飯

12MINI是王品石二鍋花了八年所研發出的品牌，

這邊的火鍋由廚房現點現作，

客人不需要自己花時間煮，

如果真的沒時間坐下來吃飯，

也可以選擇外帶的方式

↓↓↓外帶窗口

餐廳的設計上有許多小地方都很有意思，

像是有趣的標語、好拍的小角落等，

來這裡吃個飯還能順便拍拍照

12MINI不提供訂位服務，而且用餐不限時間，

所以我很怕會跟石二鍋一樣大排長龍，

便特地在開店前五分鐘就過來等，

提早來果然有好處，沒排到隊就吃到了，ㄎㄎ，

客滿的話，有可能要併桌喔~

除了兩人桌跟四人桌，

也有適合獨自用餐的單人座位

入座跟取餐都是自助的，所以也不收服務費，

一二樓都設有餐具醬料區，

還很貼心的附上兒童椅跟置物籃

↓↓↓醬料只有簡單的醬油、醋跟辣椒，

今天吃下來我們是完全沒有用到醬料，

因為味道還蠻夠的

用完餐後要自行將餐具放至回收區

下面則是二樓的座位區，

其實跟一樓比起來，我更喜歡二樓的環境，

一樓的座位較少，

二樓座位較多，加上有許多大窗戶，採光也更好

找好座位後就可以開始點餐，

這邊有兩種點餐方式，

一種是用紙本點餐，一種是用手機點餐。

下面是12MINI的菜單，每一鍋都附一碗白飯，

最便宜的鍋130元起，

他們家的火鍋口味感覺都很好吃，好多款我都想吃吃看~~

↓↓↓手機掃QR code也可以點餐

到櫃台點餐後，廚房便開始製做，

餐點做好會叫號取餐

↓↓↓從座位上就可以清楚的看到製作過程，環境很乾淨

順帶一提，結帳完畢後會送一張小卡，

哈哈，我喜歡這種小東西，正好拿來給我貼在手帳

↓↓↓櫃檯附近還有不可錯過的可愛動物小名片，

玩手帳必拿！

↓↓↓外帶用的容器

↓↓↓製作好的餐點會放在櫃檯附近的平台，客人要來自取

↓↓↓給大家參考一下餐點的大小比例

加購的飲料

店內有販售飲料，

而且不貴，700cc每杯20元~45元不等，

今天點了鮮奶紅茶($45)跟檸檬冬瓜冰沙($40)，

我之前就蠻喜歡石二鍋的檸檬冬瓜冰沙，

所以這天特別點一杯喝喝看，

12MINI的檸檬冬瓜跟石二鍋的製作比例不同，

喝起來也蠻清爽的，酸酸甜甜的滋味很解渴；

而另一杯鮮奶紅茶稍微有點淡，

不是奶味濃郁的那種路線，但還算輕甜爽口

南瓜起司雞肉鍋$160

每鍋都附有一碗白飯，

其實我蠻猶豫要點哪種口味的鍋，

我平常是最愛酸白菜，

但又覺得這邊有不少特別口味，像是綠咖哩之類的，

好像該點一款吃吃看，

最後就選了南瓜起司跟孜然兩鍋

每鍋都有蔬菜、豬血糕、魚蛋、蛋餃、蛤蜊、木耳、甜不辣、豆腐等基本火鍋料配菜，

以普通食量的人來說，一鍋還蠻夠吃的。

這鍋南瓜起司的湯比較像是南瓜牛奶，

不是鹹香特別突出的那種起司味，

但味道也是很醇香順口，喝多不膩，很香，

而且湯中有點蛤蜊的鮮味，雞肉也蠻嫩的，

適合各年齡層的人食用

↓↓↓魚丸

孜然牛肉鍋$155

除了蔬菜鍋，其他鍋都可以加29元將肉加倍，

孜然這鍋，我們就選了肉加倍，

原本牛肉片是四片，加倍後就變成八片的量，

肉是還不錯，但如果再縮短一點煮的時間，應該會更嫩

我個人非常喜歡孜然這種香料的味道，

平常在家吃飯也很愛往菜裡加孜然，

所以能在外面花一點點錢就吃到一鍋孜然味很足的鍋，

我覺得還蠻棒的，

這鍋的孜然味非常香，也帶有點蛤蜊的鮮味，

其餘味道則有點像沙茶的那種重口味的湯頭，

(不過服務人員說沒加沙茶)

所有的食材都很入味，不加醬也是風味足夠了，

只是有點小辣，如果是不吃辣的人就比較不適合了

其餘配料跟南瓜鍋差不多，就不多說了

比較可惜的地方大概就是附餐的飯不能換成麵，

我點了一份麵($15)加到孜然這鍋，

吃完覺得很喜歡，麵本身嚼勁還不錯，嫩嫩彈彈的，

加到孜然湯裡，沾了湯汁的麵變得很香，

雖然一份15元我是覺得蠻便宜的，

不過如果一個人要同時吃一碗飯再加一碗麵，份量就多了點，

兩個人一起加點一份麵，倒是比較適中

↓↓↓麵上桌時也是煮好的狀態，加入湯中就可直接吃

小小心得

對於想吃火鍋，但又不想花太多時間吃火鍋的人來說，

12MINI是個很好的選擇，

湯頭很有風味，環境也乾淨舒服，

而且店內的單人座位多，

即使是一個人來用餐也不會覺得不自在。

除了現有的外帶服務，聽說年底還會推出外送服務，

就算店裡大排長龍好像也不用太擔心吃不到了，哈哈

12MINI捷運忠孝復興店

地址：台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄6號

營業時間：11:00~23:30 (最後點餐時間23:00)

外帶電話：02-87738912

粉絲團：https://www.facebook.com/12MINI3/

IG：https://www.instagram.com/12mini_togo/

其他分店資訊：

＊台北慶城店

地址：台北市松山區慶城街1號B1F

外帶電話：02-2546-4981

＊台中公益店

地址：台中市南屯區公益路二段171號1樓

外帶電話：04-2322-1312

雙北一日遊行程推薦：

  26條雙北一日遊路線推薦,踏青,美食,逛街,親子,雨天景點

↓↓↓點圖進IG：salihahalin

粉絲團有好多好玩好吃

點擊圖片進入粉絲團按讚~快來一起玩吧