莎莉哈小姐

好吃串燒15元起，

特別推薦焦糖口味

長安東路上有很多餐廳，

而這間柒串燒屋就是其中的人氣店家，

食尚玩家也有來介紹過呢！

不管是內用或是外帶，常常人潮滿滿，

建議大家用餐前可以先訂位！

外帶也可以事先打電話訂餐

其實我先前也有來過柒串燒屋，

所以這次受到邀請來吃覺得還蠻巧的。

記得第一次來的時候，

是聽說柒串燒屋在網路上評價很不錯，

就想來吃吃看，

沒想到當時跑了兩次才吃到，客人實在太多了，

後來吃到的那次還是我挑婚紗照片的那天，

好懷念喔，哈哈，不知不覺也結婚好幾年了

這次趁5點半剛開店就來了，

我們是第一組客人，

不過雖然是平日，到了快七點左右也是快要客滿，

到我們要離開的時候，店外已經排了不少人

↓↓↓店內可以看球賽

↓↓↓下面這張是平日六點多拍的照片，

很多人結伴來這裡聚餐小酌

(本文的第二張照片大約是7點半左右，可以看到店門口已有不少人排隊)

↓↓↓第一次來的時候我就是坐這裡，

這次又坐這裡，哈哈，

我覺得這區不錯，光線很亮，

如果是一個人來吃串燒，坐這邊也很自在

↓↓↓桌椅旁有置物籃

飲料請見牆上的價目表

↓↓↓冰箱中有實體可以參考，

如果要共享可以索取免洗杯

下面是柒串燒屋的菜單，

串燒15元起，價格算蠻平價的，

除了肉類跟蔬菜，也有海鮮可選，

用餐不限時間，可以訂位，可以外帶，

另有一個蠻特別的地方，

就是大部分的的串燒都可以選口味，

有焦糖、椒鹽、德州風味

(黑框框的就代表不能選口味)

＊在IG或臉書打卡，就享買七送一喔(共八支)

如果想看串燒長哪樣，

也可以到店門口直接挑選，

串燒存放在冰櫃中，蠻衛生的，

平常會用蓋子蓋起來

牛肉串會在竹籤尾部標上紅色，

方便辨認

先講一下他們家的三種口味

德州風味：

基本上這口味沒得選，

只有某幾種串燒是固定以這個口味出現，

這種口味的串燒是先用店家的秘製醬料醃過再烤，

今天吃起來我覺得很不錯，

不會過鹹，也不會蓋掉肉的香味

 和風焦糖：

大愛，如果可以選的話，

我非常推薦這個口味，

它會讓串燒多了一股甜味，

那種甜味可以讓食材的味道更有層次，

而且調味上不會太鹹

 經典椒鹽：

適合喜歡重口味的朋友，

椒鹽口味的串燒會比其他口味鹹一點，

味道中還會帶有胡椒的辛辣，

所以吃起來會有點辣辣的

如果還是覺得串燒味道不夠辣，

店家也有提供七味粉，可以自行取用

今天的串燒烤功比我上次來的時候好，

不過蔬菜可能吸的調味比較多，

味道上比肉串跟海鮮還鹹一點，

而且我們吃的又是椒鹽口味，

椒鹽口味本就是重口味，

不過四季豆清甜多汁，杏鮑菇Q嫩脆口，

都蠻推薦的

↓↓↓表皮微脆的茄子

百頁烤起來的口感很好，

但椒鹽的味道對吃小辣的我來說有點偏辣了，

不過貓仔覺得不太會辣

↓↓↓大推糯米腸！

糯米腸形狀看起來怪怪的，

怎麼好像很像薑啊，哈哈，

原來店家會在糯米腸上戳好些洞以加入調味料，

這樣整支糯米腸吃起來才不會外面有味、裡面沒味，

實際上我也非常推薦點糯米腸，

的確整支都很有味道，有點甜甜的很美味，

而且裡面很嫩、很好咬，好吃！

↓↓↓甜不辣，也是Q嫩嫩

再來是肉串的部分，

肉串都很好吃，不會老老的很難咬，

尤其是配了焦糖口味的五花系列，

那肉真是肥香帶甜，再配上包蔥，

滿嘴的肉香中多了蔥的脆口多汁，更顯清爽

↓↓↓培根串包了金針菇，口感豐富

下面這盤是基本的牛豬雞羊肉串，

也很推薦點來吃吃，

肉的感覺也是肥肥美美，

調味香卻不會搶走肉的美味，

我個人是最愛牛肉串，外皮有點酥酥的，

咬起來微微有筋又鹹香四溢，會想多吃幾串，

而貓仔最喜歡的是酥嫩的雞肉串

↓↓↓下圖左下角是龍珠，

超推這個！我本來就很喜歡吃龍珠，

吃熱炒時都是我的必點菜色，

沒想到烤起來也那麼好吃耶，

柒串燒屋的烤龍珠非常Q，

而且重點是超鮮，有個海的味道XD

↑↑↑上圖右半部那兩串共是一份去骨雞腿，

雞腿的皮烤的超酥脆，

可以參考下圖，皮都變成俐落的片狀了

↓↓↓雞翅的皮也有點酥酥的，

今天吃到的雞皮都蠻酥的耶

↓↓↓一大串豬血糕只要15元，非常有份量，

中間的是烤蝦，外殼很酥，可以直接吃，

最右邊的是帶有點肉又有點脆的雞軟骨

↓↓↓烤鯖魚是我上次來吃時就印象深刻的料理之一，

今天吃還是蠻好吃的，魚肉頗嫩，

調味不重，很可以吃出肉質的肥美

↓↓↓下圖是一份干貝跟一份扇貝

扇貝只有微微的鹹味，帶出其鮮甜多汁的滋味

而那顆大干貝呢，

他們家用的干貝是生食等級的，

只要稍微烤到半熟而已，咬起來嫩又清甜

↓↓↓很大隻的天使紅蝦

看看這蝦，都比我的臉還長了，

剝完殼後還是挺有份量的，

蝦肉很彈牙喔

小小心得

焦糖口味真是深得我心，

串燒配上焦糖口味之後，滋味都更豐富了！

今天的串燒來說，

我最喜歡五花系列、龍珠、牛肉串、

糯米腸、扇貝跟天使紅蝦，

貓仔則最喜歡他們的雞肉系列（雞肉串、雞腿之類的）。

推薦大家下班後可以跟好友們來這裡聊天小酌，

不過因為客人很多，

提醒大家要先訂位喔，

或是外帶回家邊吃邊輕鬆看電視也可以~

柒串燒屋

地址：台北市中山區長安東路一段46-1號

營業時間：17:30–02:00

電話： 02 2567 2770

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