台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 食記

餐點精緻好吃,選擇很多,

有火鍋、熱炒、個人鍋跟牛肉麵可選

 

 

 

快來按讚.jpg

 

 

 

上周末跟貓仔到內湖去走走,順便去美麗華晃晃,

我們中午吃了葫洲站附近的川老爺麻辣鍋

↓↓↓下圖紅圈圈就是川老爺

台北內湖文湖線葫洲捷運站好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋  (2)

 

台北內湖文湖線葫洲捷運站好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋  (3)

 

店內掛著大紅燈籠還有春聯,

氣氛有點中式情調,整體感覺蠻舒適的

 

台北內湖文湖線葫洲捷運站好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋  (6)

 

台北內湖文湖線葫洲捷運站好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋  (5)

 

台北內湖文湖線葫洲捷運站好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋  (4)

 

下面來看看川老爺的菜單,

火鍋採單點的方式點餐,

如吃火鍋,低消是每人128的鍋底費,

另外附鴨血豆腐及白飯無限供應

(點鴛鴦鍋則是一桌+150元)

如果不點火鍋,

也有熱炒、個人鍋、牛肉麵等可以選擇,餐點種類頗多。

(上述三種不享鴨血豆腐等吃到飽)

不收服務費,可以訂位,

午晚餐的營業時段內不限用餐時間

 

台北內湖川老爺麻辣火鍋菜單menu價位訂位 (2)

 

台北內湖川老爺麻辣火鍋菜單menu價位訂位 (3)

 

目前吃火鍋有幾種好康:

1.任點一份海鮮拼盤,就免費升級成鴛鴦鍋

2.單盤類的海鮮,買三送一

3.溫體牛、漬牛肉片同品項買一送一

4.奶蓋類同品項買一送一

5.點68元以上的火鍋料,滿盤數送其他餐點

(請見下三張圖)

 

台北內湖川老爺麻辣火鍋菜單menu價位訂位 (4)

 

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (48)

 

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (47)

 

↓↓↓點牛肉麵好像也蠻不錯,

有送紅茶一杯

(有溫體牛肉麵耶)

 

台北內湖川老爺麻辣火鍋菜單menu價位訂位 (5)

 

↓↓↓另有多款熱炒

 

台北內湖川老爺麻辣火鍋菜單menu價位訂位 (1)

 

↓↓↓醬料自由取用,

不想點飲料的話,店內提供免費的開水

 

台北內湖文湖線葫洲捷運站好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋  (1)

 

推薦可以吃吃看他們家的腐乳醬跟特調醬油

 

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (15)

 

再來是快樂的吃飯時間啦~~

看看今天的餐點吧

 

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 食記

 

繽紛綜合莓果奶蓋$160/

焦糖海鹽紅茶奶蓋$110

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (26)

 

奶蓋系列的飲料,同品項買一送一,

尤其是焦糖海鹽紅茶,

買一送一折下來一杯才55元,

我個人是覺得在店裡喝這樣的飲料,非常划算,

而且還蠻大一杯,

重點是我原本在想,奶蓋搭配火鍋會不會越喝越膩啊?

但其實不會耶!味道比我想像中的來得清爽,

最上面的那層奶蓋富有牛奶糖的香味,

好濃好好吃喔!

而底下的茶則是快要變成奶茶的紅茶,

算是還在紅茶跟奶茶的中間地帶,不怎麼甜,

兼具紅茶的清爽跟奶茶柔柔的滋味,

即使吃火鍋吃到最後,依然可以解膩

 

↓↓↓兩種紅茶喝起來的味道是差不多的,

感覺只差在奶蓋上的水果而已

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (25)

 

四季肥腸$188

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 熱炒 (1)

 

今天吃了一道熱炒,

肥腸相當酥香,咬進嘴裡酥又彈性,

鹹酥的肥腸配上清甜的四季豆很是下飯,

不過如果有點火鍋,

我覺得可以請店家減少胡椒鹽的比例,

這樣吃起來才不會太重口味,

不然這道菜的胡椒鹽份量算是比較鹹的

 

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 熱炒 (2)

 

以下就是火鍋的部分了,

火鍋料都是單點的,

只要有點火鍋,

同桌的客人每人都需付128元的鍋底費,

其中鴨血、豆腐、白飯都是吃到飽的,

另外每位還會附一份洛神花冰沙跟豆花

 

↓↓↓鍋底只能選一種,如果要選兩種鍋底的鴛鴦鍋,

一桌需再加150元 

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (12)

 

鍋底共有麻辣、牛奶、牛骨皮蛋、酸菜白肉等四種可以選擇,

如果是平常我會選麻辣跟酸菜的,

不過這邊竟然有牛骨皮蛋這種特殊的口味耶,

讓我這個皮蛋控很想吃吃看,所以只好放棄酸菜口味

 

↓↓↓龍頭也太霸氣了吧!

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (13)

 

先說說麻辣鍋的部分,我們選的是小辣,

對我這個只吃微辣的來說,小辣的辣度很合宜,

吃了不會想要馬上喝水解辣,也不會辣到流淚,

辣味跟花椒麻香都恰到好處!

這邊跟大家講一個小撇步,

選好辣度後,基本上服務人員加湯時只會加高湯,

不過如果覺得辣度需要加強,

可以跟服務人員特別說,就可以免費再加辣醬。

這裡的服務人員很親切,加湯也很勤,

加湯時還會順便問需不需要加鴨血豆腐

 

↓↓↓豆腐好入味

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (20)

 

而奇妙的牛骨皮蛋鍋呢?

鍋底的料跟麻辣鍋的一樣,

主要就是鴨血跟豆腐,但還多了一顆皮蛋,

我好像沒吃過皮蛋熬湯耶,好特別喔,

喝起來很像湯版的皮蛋瘦肉粥,

還不錯,無違和感,

不過一開始的湯就稍微有點偏鹹,

所以後續食材煮下去都蠻快就入味

 

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (22)

 

↓↓↓不管點什麼鍋底,鴨血豆腐都是免費享用

 

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (21)

 

洛神花冰沙

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (17)

 

附送的一小壺洛神花冰沙,

洛神花的酸甜滋味蠻濃的,

份量上大約就是一人享用,無法續加

 

酥炸山藥球$128

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (14)

 

如果點了68元以上的火鍋料,

達六盤就送一份酥炸山藥球,

這個很好吃喔!是很紮實的手工地瓜球,

香香甜甜的,有股甜蜜滋味,

咬起來也很有嚼勁

 

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (33)

 

↓↓↓地瓜球中包著山藥

 

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (43)

 

溫體牛肉$388(目前有買一送一的優惠)

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 溫體牛 (2)

 

現在點溫體牛也是相當划算,

一份的份量還不少耶,買一送一這樣點下來,

可以吃肉吃得很過癮,哈哈

 

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 溫體牛 (1)

 

服務人員有說,涮到肉變成粉紅色即可,

不過即使我們涮到再熟一點的程度,

肉質也是非常嫩,很好吃

 

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (35)

 

↓↓↓基本上鍋底已是重口味,煮過的食材都極具味道,

不過搭配腐乳醬別有風味

 

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (40)

 

牛肚$218

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (37)

↑↑↑實際上會比上圖再多一塊,因為我煮了之後才發現沒照到這盤

 

原本我是想點牛筋的,不過牛筋賣光了,

所以我就換成牛肚,

沒想到這牛肚頗讓人驚艷耶,

這Q度很棒,會咬到上癮,

而且咬起來毫不費力,彈中有嫩,

放進麻辣鍋煮一煮超涮嘴

 

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (39)

 

川老爺阿給$158(一份三個)

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (16)

 

在火鍋店能吃到阿給好像還蠻難得的,

如果想追求飽度,可以點這款份量紮實的阿給,

每塊大約也是手心大小。

阿給是店家自製的,豆皮中包有滿滿的肉餡,

另外還有些許的冬粉

 

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (44)

 

墨魚漿$168

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (19)

 

墨魚漿也是手工自製,

客人可以享受自己擠丸子的樂趣,

煮後的丸子口感還蠻滑嫩的

 

純手工爆漿牛肉起司丸$138(四顆)

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (18)

 

店員說牛肉起司丸是最受歡迎的火鍋料之一,

所以我們就點點看。

哇,真的好好吃喔!是我今天最愛的火鍋料,

吃的時候真的要小心,

咬下去就有滿滿的起司爆出,

香濃的起司搭配鹹香的牛肉丸,

啊,那滋味太棒了!超推

 

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (34)

 

螃蟹豪華海鮮總匯拼盤$999

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (28)

 

海鮮拼盤有兩款,主要差在有沒有天使紅蝦,

而如果有點海鮮,就可以免費升級成鴛鴦鍋

ps.海鮮種類跟份量大致上跟菜單圖片差不多,

但實際上要以現場提供為準,可以先問問看,

像我們吃到的是生蠔,而不是菜單上的扇貝

 

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (29)

 

今天的海鮮都蠻新鮮的,例如生蠔跟蛤蜊毫無腥味,

煮出來的質感也都不錯,像是很嫩的小管跟頗Q的蝦子

 

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (30)

 

↓↓↓頗大隻的草蝦,肉質有彈性

 

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (31)

 

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (32)

 

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (36)

 

捲得如朵玫瑰的多利魚,

建議可以搭配檸檬片一起下鍋,

魚肉會多一股檸檬清香,

貓仔很愛這魚,很嫩,幾乎入口即化

 

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (38)

 

↓↓↓飽滿又鮮美的好吃生蠔,完全不腥

 

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (46)

 

豆花

台北內湖好吃麻辣鍋推薦川老爺火鍋 (45)

 

火鍋吃得差不多,

最後會再送上每人一碗豆花,

豆花淡甜去膩,做為火鍋後的結尾剛好

 

小小心得

今天吃到的食材都蠻不錯的,

其中我最喜歡奶蓋系列、地瓜球、溫體牛、牛肚跟牛肉起司丸,

都很推薦可以點點看!

而且我覺得這間店蠻有意思的,

即使不吃火鍋,也可以吃到熱炒或是麵類,

選擇很多樣化,

尤其是溫體牛肉麵,

150元就可以吃到,還附一杯飲料,

下次會想再來吃吃看牛肉麵:)

 

IMG_2215 (2)_meitu_3.jpg

l_b.gif

 

川老爺麻辣鍋

地址:台北市內湖區成功路五段67號

營業時間: 12:00–15:00, 17:00–22:30

電話: 02 2630 5206

官方粉絲團: 點我進粉絲團

 

內湖延伸閱讀:

arrow_256.gif 大溝溪親水公園~市區也能近賞美麗山景!親子野餐

arrow_257.gif 龍船岩~簡單登山步道x懸崖峭壁打卡景點,順遊黃氏古厝 

arrow_258.gif 碧山巖開漳聖王廟~遠眺101美景,浪漫夜景景點

arrow_259.gif 白石湖吊橋x荷花同心池x百合花田x夫妻樹

arrow_260.gif 大湖公園~綠柳綠湖,賞山賞水踏青趣

arrow_261.gif 碧山巖x忠勇山~意志力的考驗!!順遊白石湖吊橋

 

雙北一日遊行程推薦:

arrow_257.gif  26條雙北一日遊路線推薦,踏青,美食,逛街,親子,雨天景點

台北一日遊路線推薦.jpg

 

粉絲團有更多好玩好吃

點擊圖片進入粉絲團按讚~快來一起玩吧

快來粉絲團按讚 (4)

 

IMG_4971.jpg

文章標籤
創作者介紹
創作者 莎莉哈 的頭像
莎莉哈

 莎莉哈小姐

莎莉哈 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()