莎莉哈小姐

瀰漫著淡淡植物香的花藝咖啡館，

氣氛非常舒服，甜點好看又好吃

上周六去了一間非常喜歡的咖啡館，

好驚艷喔！

沒想到社區裡藏了一個這麼優質的咖啡館～

應該是我近期最喜歡的咖啡館之一了

「白舍」位於台北大學民生校區附近的興安國宅內，

如果不是事先知道有這一間店，真的很難遇見它耶！

首先呢，先從有五湖豆漿招牌的那個入口進去，

直直往前走到中庭，

右手邊有一間被草木遮掩、非常低調的咖啡館，

那就是白舍

不僅外面被植物環繞，

店內也被植物環繞，

穿過短暫的小徑，植物們迎接著到來的客人，

白色系的裝潢在一片綠意中，非常清新

這間店的老闆娘是建築師，也是室內設計師，

同時還是花藝老師喔～

所以店內佈置都是自己設計的，

而白舍除了結合花藝、咖啡、甜點，

也提供場地租借、心靈及花藝課程，

課程內容可以參考官方粉絲團：

https://www.facebook.com/plainhouse2018/

「咖啡館是大家的秘密基地」

這是老闆跟老闆娘當初設計這間店的概念，

讓大家在生活中有這樣一個「留白」空間的存在，

來這裡的客人們，

或許在今天喝到了一杯好喝的咖啡、

或許為一盆活潑蓬勃的植物而留心，

無論如何，都是為生活書寫了一個屬於自己的故事，

因此，「白舍 plain house」便誕生了

在這裡可以聞到一股淡淡的植物香氣，

我很喜歡這裡的整體設計，

很舒服，很雅致，

能讓人可以毫無壓力的在這裡喝杯咖啡，

從走進店裡的那一刻我就喜歡上這裡了

↓↓↓也有販售盆栽、桌花跟新娘捧花、花藝佈置等，

有興趣的朋友可以參考老闆娘的IG:點我進IG

店內的每個座位都自成一種風格，

坐哪邊都蠻棒的

架上也放了不少書，

來這裡的客人可以借用閱讀

↓↓↓靠窗的座位可以享受窗外的綠意，

一片綠意之後，則是安詳寧靜的社區

↓↓↓我們今天坐在這裡，

超喜歡這個靠著大窗的座位，

採光很明亮，讓人非常放鬆，

除了沙發很舒服，一旁還有盆栽陪伴著

下面來看看白舍的菜單，

實際菜單以現場公佈為準囉～

不收服務費，每人低消一杯飲料，

可以訂位，提供免費wifi，

原則上用餐時間限兩小時，

若無客滿或訂位，則不限時間

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甜點是請甜點師特別製做的！

一位是澳洲的藍帶廚師，另一位則是來自紐西蘭，

今天吃的甜點都很好吃

繽紛的甜點搭著很有質感的家飾，

看了心情大好！

櫻花煎茶$130(熱)

菜單上我第一眼就想喝這款，

但是之前喝過的櫻花茶好像都普普，

沒什麼櫻花的感覺，所以讓我有點猶豫，

不過這壺熱櫻花煎茶讓我跟貓仔都很驚艷！

那香氣實在太舒服、太甜美了~

當櫻花茶順著壺嘴流出，

一股非常好聞的櫻桃甜香也跟著瀰漫出來，

那股香氣好浪漫，令人留連，

據說這茶是用櫻花的果實製成的，

雖然是無糖的，但一樣會留下甜甜的香味擴香口中，

而茶味則是恬靜的、是優雅的，

推薦一定要喝喝看！

白舍招牌茶$150(熱)

招牌茶的配方會隨四季變化，

一般來說都會是三種花、三種中藥，

是類似藥草茶的概念，對身體有調理功能，

因為是秘密配方，

所以老闆笑笑的跟我說不能說，

不過今天喝到的我覺得其中一味有點像是洋甘菊

(一直很想猜猜看XD)

拿鐵$150(冰)

苦香滑順的咖啡，

透明杯的漸層色很漂亮，

杯子也很有質感

卡布奇諾$130(熱)

因為我個人對咖啡沒什麼鑑賞能力，

兩杯咖啡喝下來，我覺得蠻像的，

都是很濃香的滋味，苦味很沉穩優雅，

而卡布奇諾這杯可能因為是熱的，

更多了些醇厚的香味

手工餅乾$60(一份三片)

我們今天吃到的有榛果咖啡、伯爵茶、辣起司乳酪等三種，

手工餅乾每片的份量不算很大片，

但每款都很好吃，吃得出香氣

綠葡萄鮮奶油蛋糕$150

這款蛋糕是店內的人氣款，

盤子好可愛，還用了小紅莓醬裝飾成小果實，

清新又俏皮，

今天我最喜歡的就是這款蛋糕了

單吃白色的部份，可以嚐到很細膩的奶香，

而這個奶香濃的剛好，給人很舒服的感覺，

海綿蛋糕也是綿綿柔柔的，

我尤其喜歡加入葡萄的這個想法，

淡甜的綠葡萄，微酸多汁，

跟蛋糕一起咬進嘴裡，綿嫩中又有點微微的脆，

整體滋味多了清爽，也多了活潑

抹茶紅豆鮮奶油蛋糕$170

抹茶紅豆蛋糕是店內的新款，

這款可以吃到很多風味的組合

首先呢，

原味的吃法是濃濃柔柔的奶味佐清香的抹茶海綿蛋糕，

再以輕柔的紅豆香味點綴其中，還吃得到紅豆顆粒喔～

整個蛋糕的感覺都是柔柔的，甜味也是柔柔淡淡的，

就像微風一樣，雖不張揚，卻能雋永的留於心頭；

而另外兩種吃法呢，就是搭配蛋糕上的兩款抹茶粉，

仔細看上圖可以發現蛋糕上其實有兩種顏色的抹茶粉，

一款是苦的，一款是有甜味的，

所以客人們在享用時可以多方搭配，

嚐嚐不同組合的風味

抹茶遇上布朗尼$140

在白舍可以吃到雙拼口味的磅蛋糕，

當然啦，如果只想吃布朗尼或是抹茶，

也可以選擇同樣口味的兩塊

其實我不是很喜歡吃磅蛋糕，

因為常常吃到有點乾的口感，

但白舍的磅蛋糕，我覺得口感蠻好的，不會顯乾，

抹茶味的磅蛋糕清香優雅，

不過我更喜歡隔壁這塊布朗尼，

布朗尼是熔岩巧克力的狀態，十分苦香，

我好喜歡外皮酥酥的口感，咬起來會有點卡哩卡哩的

喜歡這裡的蛋糕、喜歡櫻花煎茶，

而最喜歡的就是那份被植物環繞的悠閒愜意，

這裡非常適合帶本書來消磨時間，

又或是跟著愛人、跟著朋友聊著生活點滴，

在日光與綠意中，靜靜品味時光的美好

最後一提，如果幸運的話還可以看到店貓熹熹喔，

熹熹真是超級可愛！

待在花旁的熹熹，那畫面就像畫一般的美麗優雅，

而且熹熹很愛玩紙球耶，

追紙球前都會伏低身體，就像是抓獵物那樣盯著，

超有意思！

白舍 plain house

地址:台北市中山區興安街77號（興安國宅中庭內）

電話: 02 2516 7028

營業時間：

周二~周五:11:00 - 19:00

周六~周日:10:00 - 19:00

(周一公休)

https://www.facebook.com/plainhouse2018/

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