好吃豆腐店
上篇提到，因為我們家最近的遊玩行程很常是
貓空喝茶吃午餐+逛深坑老街吃晚餐，
最近一次的深坑老街就是這間位於老街偏後面的陳家豆腐
經過這次，我才發現，
雖然豆腐是素的，但老街上賣全素料理的店並不多耶！
這天從前面問到後面，略過以前吃過的店，沒剩幾間有賣全素料理，
走到老街快盡頭，才找到這間有賣素食的陳家豆腐
店內掛了些字畫等，散發著一種古早味的氣氛，
座位不多，晚餐時刻一下就客滿了
跟老街上的其他豆腐餐廳比起來，
這間的部分料理單價算是偏高，
尤其常見的炸豆腐，這邊要220起跳
不過這份菜單對吃素的朋友可說是非常方便，
不必逐筆問到底是素的還是葷的，
每樣料理都詳細列上葷素狀況
因為中午吃的很飽，
連我弟那個大胃王也吃不太下，
就隨便點個幾道解解饞，以下都是全素的餐點
冰酸梅湯$35
老媽點的酸梅湯，她說很夠味
桂竹筍$120
桂竹筍口感頗嫩，簡單吃原味的微酸就很不錯
豆腐羹$100
因為我愛喝湯，就想點個豆腐羹喝喝，
不過因為上篇的素食豆腐羹，我媽不太想我點，她覺得會不好喝，
沒想到這裡的素食豆腐羹好喝耶～她的眼睛都亮起來了，
這道豆腐羹內料雖然不算多種，
但味道極為豐富，有別於其他間普通無特色的調味，
它的羹湯偏白色，味道醇厚，滋味多變，不加醋也相當美味，
受到我們的熱烈好評，一份大概5-6人，每人小喝一碗是沒問題的，
原本還覺得這間店整體價格跟街上其他店比有點小貴，
喝完這道羹印象都被扭轉過來了XD由負到正
清蒸臭豆腐$80
這裡的清蒸臭豆腐比較像紅燒臭豆腐，
湯汁跟我們一般印象的清蒸很不一樣，
味道也算豐富，醬汁帶有破布子的些許甜味，
豆腐咬起來頗有彈性，口感很好，
我自己覺得在口感上，也是比近期吃過的深坑餐廳好吃，
美中不足的是，豆腐不夠入味
脆皮雙味$220
原本不打算點這個的，
我媽覺得一份炸豆腐要220元實在太貴，
但因為前面的豆腐羹表現亮眼，紅燒豆腐口感也好，
所以她有些嘴饞的決定再點一道做個結尾
(剛好也是她今天不知道為什麼很想吃炸豆腐)
脆皮雙味中有八塊不算大的炸豆腐，
裡頭黑白豆腐各四塊，
味道上我好像吃不太出來有何差異XD
不過豆腐炸的有點Q，加上豆腐裡的空隙，
整個咬起來頗有彈性，
可惜沾醬味道比較淡，對吃重口味的我們家來說有些不夠
這間算是近期我們吃過的深坑餐廳裡，
我媽最滿意的一間，不過就是單價偏高，
不太適合只想點幾樣豆腐小吃的客人
陳家豆腐
地址： 新北市深坑區深坑街91號
電話： 02 2662 2585
營業時間：11:00-19:30(每週二公休)
深坑延伸閱讀
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