想吃很久的林場肉羹
本次宜蘭兩天一夜旅行路線:
Day1:蘇澳一日遊
蘇澳情人灣→地中海casa→祝大漁→奇麗灣燈泡珍奶→羊舖子x味佳香廣東滷味
晚上住:風箏小木屋民宿
Day2:宜蘭市狂吃半日遊(因為下雨提早結束行程T T)
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前幾天到宜蘭兩天一夜小旅行,
因為天氣很差,天氣預報說過了中午就會下大雨,
所以第二天的行程時間整個超級濃縮T T 而且都不敢去戶外玩
總之,趁著這天是平日,一大早跑來吃這間林場肉羹,
林場肉羹就位於羅東林業文化園區旁邊,
每次來宜蘭玩,經過總是人客滿滿,一位難求,
超想吃吃看,但又不想排隊,所以一直沒吃到,
難得今天不是假日,盤算著也許人不會很多,就趕快來吃
週一早上九點,雖然沒有假日人多得誇張的景象,
但店裡的座位也坐得差不多了,生意還真好啊
餐點種類簡單,就是肉羹系列,每碗都是40元
因為等等還要繼續大吃,
就簡單點了一碗肉羹麵嚐嚐
肉羹麵$40
湯汁滿滿的一碗肉羹,勾芡得十分濃稠,
湯的味道不會過鹹也不會無味,肉羹頗嫩,
麵條煮的不會太軟,配上羹湯後,吸起來很滑,
但整體來說,可能期待太大,
雖然還不錯吃,但總覺得不如想像中的美味,就一般般的味道,
比較起來,我還是比較喜歡先前吃過的蒜味肉羹
不過我們兩個人來,坐了兩個位子,才點了一碗麵,
從點菜到用餐,店家都沒說什麼,這點還是蠻感謝的
(有的店家可能會說::「蛤,你們只點一碗嗎?」)
桌上放了醋跟很紅的辣椒醬,
其實羹湯的味道已夠,不加醋也風味不錯,
而辣椒太紅,原本不想加的,
後來又忍不住吃吃看,沒想到還真不錯耶!好在有加
這辣椒讓我想起我超愛的鴨肉扁辣椒醬,
雖然少了股鮮味,但是自然不做作,
加了這辣椒,整碗麵變得更好吃了~
提點了整體味道,推薦一定要加加看!
林場肉羹
地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
電話:03 955 2736
營業時間:7:00-18:00
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