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新竹城隍廟美食餐廳鴨肉許二姊菜單 (10)

令人念念不忘的炒鴨血

 

 

 

 

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N年前出差時在新竹吃過一次鴨肉許,

當時就對他們的「炒鴨血」念念不忘,一直想帶小貓來吃吃看,

後來才知道原來鴨肉許有好幾間分店,我第一次去吃的好像是總店,

上網查了查,有人說二姐的店最好吃,這次來新竹玩就來回味一下吧

新竹城隍廟美食餐廳鴨肉許二姊菜單 (20)

 

二姐的店在新竹城隍廟附近,

我們是平日中午來的,哇哇哇!整個大客滿啊~~~

除了內用的客人,門口也不少客人在等外帶

 

新竹城隍廟美食餐廳鴨肉許二姊菜單 (21)

 

像這樣生意超好的小吃店,座位間竟然還能留有一定的空間,

中間空出了一條很寬敞的走道,環境很討喜

 

新竹城隍廟美食餐廳鴨肉許二姊菜單 (22)

 

新竹城隍廟美食餐廳鴨肉許二姊菜單 (19)

 

來看看鴨肉許的菜單,

ㄜㄜ,每種我都好想吃阿,今天有點胃口大開

(畢竟是多年後的再次回味嘛→雖然我之前吃的是其他分店)

 

新竹城隍廟美食餐廳鴨肉許二姊菜單

 

除了紙本菜單,牆上的菜單也不能錯過

 

新竹城隍廟美食餐廳鴨肉許二姊菜單 (4)

 

紙本菜單點完,可以回到門口的料理區這裡,

現場放了很多鴨相關的食材,

每種都有詳細的價格,點起來相當方便

 

新竹城隍廟美食餐廳鴨肉許二姊菜單 (3)

 

↓↓↓結好帳後看到這裡寫的「瓜瓜」,又點了一份

(寫瓜瓜好童趣XD)

 

新竹城隍廟美食餐廳鴨肉許二姊菜單 (2)

 

↓↓↓別人點的下水湯,看起來好好喝喔><

但很怕吃不完,只好作罷

 

新竹城隍廟美食餐廳鴨肉許二姊菜單 (1)

 

飲料自取

 

新竹城隍廟美食餐廳鴨肉許二姊菜單 (5)

 

 

鴨肉飯$45 

新竹城隍廟美食餐廳鴨肉許二姊菜單 (11)

整碗的味道不會太鹹或太油,不會太鹹,

滷汁給的也不少,很香,吃起來挺順口,

碗中附了幾片鴨肉,骨頭很少,肉厚實,蠻好咬,

不過因為滷肉很多,鴨肉反倒像是陪襯的

 

 

炒鴨肉炊粉$60 小

新竹城隍廟美食餐廳鴨肉許二姊菜單 (7)

 

炊粉炒的很濕,整碗米粉呈現濕濕的狀態,

份量多,看上去一碗滿滿的,

(但他不是湯類路線的料理,所以湯汁我沒喝)

米粉因為偏水,軟軟嫩嫩的極好咀嚼,

而且入口有一股鮮味,不單單只是個炒得水水的米粉,

只是隱約間似乎略有股鴨的騷味(?可能太入味),

我自己吃起來是還好,可以忽略,

但如果不太喜歡這類氣味的話,建議可以點其他料理

 

新竹城隍廟美食小吃鴨肉許二姊菜單 (15)

 

原本以為就是個純米粉,沒想到吃一吃,

在厚厚一層層的米粉裡發現了一片鴨肉,哈,

不過以這價位來說,一片鴨肉是有點少(雖然米粉真的很多)

 

新竹城隍廟美食餐廳鴨肉許二姊菜單 (18)

 

 

 

炒鴨血$65

新竹城隍廟美食餐廳鴨肉許二姊菜單 (9)

 

登登~~這就是讓我魂牽夢縈的炒鴨血,

滿滿一大盤啊~就跟我記憶中的一樣,

記得我第一次看到炒鴨血,也是很震驚的想,

這盤鴨血怎麼炒得那麼濕,而且那麼滿,

可以跟首圖對照一下大小,這麼大盤才65元,真的好划算,

N年前第一次吃到的當下,就想說有一天要跟小貓一起來吃吃看

 

新竹城隍廟美食餐廳鴨肉許二姊菜單 (13)

 

這道炒鴨血的味道偏酸,有蠻濃郁的醋味,

因為我本來就是個愛吃酸的人,因此這種味道很對我的胃口,

鴨血拌著醬汁,滑嫩微彈,我自己覺得單吃味道也不會過重,很好吃

(不過小貓吃比較清淡,他得配著飯吃)

 

新竹城隍廟美食餐廳鴨肉許二姊菜單 (14)

 

 

隨便點拼盤

新竹城隍廟美食餐廳鴨肉許二姊菜單 (6)

 

因為是我現場隨便點的,所以自己取成隨便點拼盤,哈,

我點了鴨胗、後腿一份、鴨舌、鴨腸頭

點好的東西,店員會切一切放在同一盤,隨餐還附一碟沾醬跟一些瓜瓜,

鴨肉嫩度還ok,但有點偏鹹,可以不沾醬,

鴨腸則普普,也算好咬,鴨舌頗肥,QQ的口感很迷人,

而今天要大推的就是鴨胗了~

 吃鴨胗的時候常會遇到有點難咬、甚至黏牙的狀態,

但這裡的鴨胗好嫩喔~~~超好咬,煙燻也很入味,

不沾醬好吃,沾了醬甜甜的更好吃!

 

新竹城隍廟美食小吃鴨肉許二姊菜單 (16)

 

新竹城隍廟美食餐廳鴨肉許二姊菜單 (8)

 

 

 

 

新竹城隍廟美食小吃鴨肉許二姊菜單 (17)

 

 

 

瓜瓜$20

新竹城隍廟美食餐廳鴨肉許二姊菜單 (12)

不知道拼盤裡也有瓜瓜,就單點了一盤,

20元頗多一份,原本擔心會吃不完,

不過後來配著米粉、鴨肉一起吃,不知不覺也就見底了,

甜甜酸酸的,台式泡菜的味道,很開胃

 

 

 

其實說真的,第一次吃鴨肉許的心得我已經忘得差不多了,

唯有那一道炒鴨血讓我記憶猶深,

所以整體說起來,許二姐到底有沒有比我第一次吃的分店還好吃,

我是沒辦法多下評論,

但我真的蠻愛鴨肉許的炒鴨血,下次來玩還要來吃!

 

 

 

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鴨肉許(許二姐)

 

地址:新竹市北區北門街35號

電話:03 524 6574

營業時間:11:00–02:00

 

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 莎莉哈小姐

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  • Catwoman
  • 好久沒吃 *@_@*