莎莉哈小姐

浪漫的晚餐

ㄎㄎㄎㄎ這是有點放閃的一篇，

跟小貓在一起的第14個週年紀念日，我們來吃了這間位於復興北路上的沃克牛排Volks 

(囧其實我一直以為我們是15年啊~阿　算了算了反正光陰在我這個年紀也是走的特別快)

不過出乎我意料的，禮拜四的晚餐時段，客人寥寥無幾耶，

可能也是餐廳格局的關係，用餐客人有被分開，店員並沒有怕麻煩就集中在一處方便管理，

所以氣氛相當安靜，好像包場一樣XDDD

家飾來說，我是覺得普普啦，並沒有特別細緻，

不過沙發式的座位、玻璃高腳杯、棗紅色的桌巾，也帶出了些浪漫的氣氛，

這天當然小貓又特別訂了我喜歡的靠窗座位囉～

沃客牛排的菜單，在他們的官網上也可以找到詳細的價格，

不過美中不足的就是官網上的部分附餐沒有圖片

除了排餐類，這裡也提供義大利麵(平日才有)，可以單點或是選擇套餐，

非常推薦的一個部分，就是套餐的湯、沙拉跟麵包可以無限續點喔~~

點套餐含：麵包、沙拉、湯、前菜、主菜、甜點、飲料，

前三樣是可以無限續的，以下就一一分開講囉～

 無酒精氣泡飲料跟炸義大利麵

 這個漂亮的水藍色無酒精氣泡飲料是特別招待的，

不過我不確定是固定會招待還是因為小貓是當月壽星，

總之拿到好開心喔～～因為顏色太夢幻了，

光拿在手上就覺得超有氣質XDDDDD不過喝起來就是像雪碧這樣

中間那杯蓬勃發展的細長炸物似乎是壽星的禮物之一？

不過我覺得這很妙耶，因為吃起來也讓人有點無頭緒，

店員說這是炸義大利麵，而吃起來也就是「炸物」的味道，沒其他味道

中間來插花一下，浪漫的飲料當然要配浪漫的花束囉～

小貓這傢伙還挺浪漫的嘛ㄎㄎㄎㄎ  

超愛這束可愛又繽紛的花

 凱薩沙拉跟蔬菜棒（可續）

 這天很難得的，一開始的沙拉我就沒吃完了，

才吃一點點就覺得好像該先停一下，不然等下吃不完怎麼辦？

份量給的還不少耶(圖中是一人份)，一小碗蔬菜、脆餅、好幾根蔬菜棒，

以我現在的食力，可能吃完就要告退了，哈哈

沙拉附有三種醬，優格、千島跟凱薩，配上蔬菜清脆又清爽，

我特別喜歡脆餅，沒特別調味，但就是覺得很涮嘴

湯（可續）

 湯有三種可以選，因為我們都不喜歡洋蔥湯，

所以就選了玉米濃湯跟例湯，剛好一濃一清，

濃湯就不多說了，我一向都是偏愛清湯，喝起來也頗淡雅爽口

麵包（可續）

重點來了～今天讓我印象最深刻的反而是沃克的現烤麵包啊～～

麵包可以續就算了，種類還真不少耶！！！這天有五種口味，

服務人員端著麵包盤走來，原本要給我們每種各夾兩份，

超怕吃不完，馬上請她先給一份就好

雖然是吃到飽的麵包，品質卻讓人非常滿意，

五種麵包各有風味，我最喜歡的就是艾草麵包跟巧克力大理石，不沾奶油就好好吃喔～～

艾草麵包帶有微微的清香，

巧克力外衣雖灑滿了糖，卻不會太甜，糖的微脆跟麵包嚼感相得益彰，

如果不是今天主要是來享受牛排的，我可能會再續加好幾次麵包　哈哈

(艾草跟巧克力的我有續加一次)

 煙燻鮭魚佐松子青醬(前菜)

 前菜的份量都沒有很多，

燻鮭魚的味道剛好，沒有腥味，

就是吃沒兩口就吃完了，有些意猶未盡

精緻海陸拼盤(前菜)

 同上，吃沒兩口就吃完了XDDD

海陸拼盤主要是牛肉、燻鮭魚、雞肉，

鮭魚搭配蘋果條的吃法尤其好吃，

蘋果甜香汁液與軟嫩的鮭魚融洽的調和，非常美妙！

 玫瑰冰沙

我很喜歡這道進入主餐前的開胃飲料，

輕甜的玫瑰冰沙在嘴中漫開，小口啜飲細膩柔和

吃到大概8分飽，主餐終於上菜了

嫩肩海鮮拼盤$788(套餐價)

這裡選的是200g的嫩肩，內含大蝦跟干貝，

另外還有250g的嫰肩可以選，套餐價格會變成$888

跟手比較一下大小給大家參考～厚度還頗厚的

先說說副菜，

花椰菜沒有調味，不過蜜地瓜很好吃～香甜綿密！再飽也要吃一下，

干貝不算小，但有點偏軟，

蝦子採用焗烤的方式，已先將蝦殼處理過，所以叉子輕輕一分即可剝離，

蝦肉微微彈牙，QQ的很美味，吃完好想再吃一隻啊～～

雖然嫩肩的外觀看起來黑的有點可怕，

不過裡頭紅的倒是很美味，即使有滲出血汁，卻沒有腥味，

微焦的外皮香氣讓整體味道更有層次，

筋的部分比較少，所以咬起來很順口，油花則是不多，肉質帶有嚼勁

另外附有黑胡椒醬跟柚子鹽，

桌邊其實還放了黑胡椒粒跟玫瑰鹽，

調味料的部分非常多選擇，

所以讓我很煩惱XDD因為沾哪種都好好吃

(但還是鹽類的勝出囉)

沃克肋眼牛排$888(套餐價)

肋眼一樣有兩種可選擇，

這天選的是220g的牛排，另外還有280g可以選，

其實貪吃如我，本來是想選280g的，

好在小貓還算厲害，覺得我們可能吃不完，就選了220g，

後來吃到這邊，還真的超飽的勒，飽到有點快吃不下了，馬上真心的佩服他

肋眼牛排帶有漂亮的格紋，整體顏色淡了一些，

我們聽了店員的建議選了5分熟

雖然剛剛的嫩肩是7分熟，這道肋眼5分熟，肋眼切下來卻不太有血水，

但從側面可以看得出來有點生生的，

另外還可以看到豐富的油脂，咬起來又肥又嫩，充滿油花的香氣

 下面這塊乍看之下生的有點可怕，

不過我是覺得還不錯啦，但小貓不太敢吃這種生生的東西

 果香慕絲蛋糕

 慕斯蛋糕外層以法式薄餅包圍，

不過不知道是因為太飽，還是蛋糕普普，

吃起來沒太大驚艷的地方

(所以我給小貓吃了XDDDD)

 香蕉薄餅巧克力冰淇淋

一樣有法式薄餅，但搭配了濃而不膩的巧克力冰淇淋，風味更佳！

外圍還放了一排裹著脆脆糖衣的香蕉，簡單卻細膩的組合～

我還蠻喜歡這道甜點的(所以我把它吃光了XDD)

 花香柚子冰茶、香檸蜜桃冰茶

 飲料有點偏甜，可能是因為我們不加冰塊的關係，

雖然喝起來也不錯，但不及前面的藍色汽水讓人印象深刻

整體來說，

我還蠻滿意這天的餐點～～

整套吃下來，美味又飽足(就是有點過飽)，

加上這天是個特別的日子，心情跟氣氛都非常加分！！超開心浪漫的，

最難忘的當然就是那束可愛美麗的花囉～謝謝貓仔  

 沃克牛排Volks

復興店

地址:台北市松山區復興北路15-4號2樓

電話:02-2740-2080

營業時間:

週一~週五

AM11:30~PM15:00(最後點餐時間PM14:00)

PM17:30~PM22:00(最後點餐時間PM21:00)

週六、週日、例假日、特殊節日

AM11:30~ PM22:00(最後點餐時間PM21:00)

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