莎莉哈小姐

 超超超慵懶水上發呆亭餐廳

最近太多東西沒寫，好久沒講講峇里島之行了XD

話說這次行前，

有一間我很期待的餐廳，

燈愣　就是這間Bale Udang，

食尚玩家也有介紹過的水上發呆亭餐廳，

我們這次來的是庫塔店

行前看了一下，

其實有點糾結要晚上來還是白天來，

燈火四照的水上晚餐似乎也蠻浪漫的，

但為了想看更清楚一點，還是選擇了白天來

(官網有一些晚上的照片，可以參考)

因為下午還要去烏魯瓦圖，

所以這天的午餐排的比較早一點，

我們到的時候餐廳幾乎沒客人XD

整間餐廳外觀就很有南洋風，

都是竹編的結構，望過去還頗氣派的

後來餐廳陸陸續續也擠滿了客人，

似乎有當地學校旅行的團體，

其中一個多人餐廳就被坐滿了，

不過既然難得來，還是要坐獨立的發呆亭比較酷，

繼續往前走就會看到許多美美的發呆亭了，

每個發呆亭外面還有很有fu的洗手台可以使用

喔齁齁齁

是不是超美！！

超有情調的餐廳，我最愛這種地方了，

不僅漂亮，還可以享有私人的用餐空間

因為我們很早就來，

所以可以自己選一個喜歡的發呆亭，

兩個人坐這麼大一個亭子實在很棒

發呆亭都建在水上，

基本上就是繞著一個水池邊緣建立，

這天天氣很好，

雖然很熱，可能是被水池環繞，

儘管戶外沒有電風扇，

亭內倒也不會太悶，還蠻舒服的

這就是我們這次坐的地方拉，

很道地的峇里島茅草風情，

入內要脫鞋，地板都是竹編的，

通往涼亭時要光腳踏上一小段竹編路，

走的時候還是很怕一個不小心跌入水裡XD

真的超愛這裡！！

這次來峇里島，覺得很不錯的一點就是，

店員不會因為我們只有兩個人，而叫我們只能選兩個人的位子，

幾乎是只要有位子你都可以坐，

讓人在用餐空間上覺得非常舒服愉快

（當然也不能太誇張的選了10人座的位子）

菜單都是英文的，但很貼心的都有圖可參考

所以這邊把菜單縮小放讓大家看看圖片，

價格其實不會太貴耶，

每道菜大約在台幣130～600間，

只有像螃蟹那類的海鮮會比較貴，要500~600台幣，

一般的菜色差不多都是台幣130~360元

 要加11%服務費+税

一開始店家就有說上菜會非常慢，要等一陣子，

不過大概因為我們是第一組客人，

所以其實上菜速度比我們想像中的快，

但保險起見，還是建議趕時間的朋友多多考慮

碧波盪漾，晴空萬里，美好的心情啊，

臨著水的這頭，是完全沒有圍起來的唷！！

有帶小朋友的家庭要特別小心一點，

下面這張圖上下方的小踏板就是發呆亭的盡頭，

不知道有沒有人坐在踏板上把腳浸入水裡ＸＤ

池子裡魚還真不少，

坐在亭子裡，除了看天空或是看水發呆，也可以看魚發呆，

把發呆功能發揮的很徹底XD

真的讓人忍不住很想發呆一下

一會菜就來拉，

不過這餐也是旅行社代訂的，

選了什麼我們也不知道，覺得看起來有些普普，

後來看了菜單，才發現有太多看起來更好吃的，

所以等等後面會說我們再加點的食物

（就像我注意事項裡強烈建議的，能自己現場點菜就自己現場點菜，自己選真的更好）

以下先說今天旅行社代訂的餐點內容：

一條炸魚、水果、水與檸檬茶、清炒地瓜葉、飯、湯，

基本上在峇里島喝到的檸檬茶都很好喝，

水果通常都不太甜XD

不知道為啥，旅行社代訂的餐點內容餐餐有地瓜葉，

多到不知道是餐廳必附還是旅行社的人覺得我們愛吃地瓜葉就幫我們點XD

地瓜葉就是清炒或是水煮的方式，吃起來普普

這餐又出現蔬菜湯了，

第二天的酥骨雞也有，我好愛這種湯，是印尼的傳統料理，

裡面有些豆子、玉米、土豆等等，

喝起來就是種酸酸的味道，

一開始有點不習慣，可是後來越來越喜歡，

喝完還有點開胃哩

這蝦子好吃！體積還蠻大的，

雖然是烤的，但烤的很漂亮，

不像第一天金巴蘭吃到的有些焦焦的，

味道有點類似糖醋，酸酸辣辣的，肉質蠻鮮美的，也有些彈牙，

好吃好吃，配飯超好吃

這魚看起來就不怎樣了，

本來是想說魚不可貌相，

但實際上吃起來.......

我只能說這可以排進我吃過最難吃的魚裡面前五名，

天哪，品質怎麼差那麼多！！前面那個蝦子那麼好吃，

這魚怎麼可以那麼難吃？？

吃起來完全就像它的外觀一樣，又乾又老，又沒調味（真的得配沾醬），

而且叉子叉下去魚肉還分不開耶，叉子差點彈開，超難剝的，

旁邊的黃瓜我還比較有興趣，

後來這道魚因為我們實在很不愛，成為我們這次來峇里島，唯一因為難吃而沒吃完的料理

 以下是加點的東西，

因為一開始店員有說上菜會很慢，盡量一次就點完，

所以我們一開始就加點了，

不然如果先吃到難吃的魚，我可能會失去信心不敢再點

Kerang Simping Saos Pedas 印尼盾40000

 實體跟照片差不多，價格也不貴，

不知道是什麼貝類，

不過雖然殼還蠻大的，肉卻沒有很大，

但吃起來算令人滿意，

酸酸甜甜的，帶有辣味，非常下飯，

吃的時候也可以配些中間的生菜，會更清爽

菜單上飲料看起來都太誘人了，

難得來峇里島，還是想喝點當地風情的，不想老是喝檸檬茶，

所以我們也點了兩杯飲料，

本來想選兩個顏色看起來最顯眼的，

但保險起見，還是其中一杯選了比較保守的

Es Kelapa Sirsak Jimbaran 印尼盾22000

 這杯是椰子果肉加上峇里島道地水果刺果番荔枝(紅毛榴槤)，

因為前面幾天有先在超市喝喝看罐裝的，覺得還不錯，所以這天就大膽的點了，

味道還蠻柔和的，裡面有很多漂亮好吃的椰子果肉，

是杯清爽又純白優雅的飲料

Es Daluman 印尼盾25000

 這杯跟圖片就有點不同了，

圖片上的比較漂亮，

不過味道真的很妙，第一次喝這類型的調味，

主要喝起來有點像太妃糖還是焦糖那型的味道，

但又帶點微微的鹹味，

裡面的深綠色果凍不知道是什麼，看起來有點可怕，但吃起來沒味道，還算爽口，

蠻特別的，不難喝拉，但第一口喝完有點難下評語的那種XD

不過整體來說，飲料都比我們想像中的還不錯

把發呆亭功用發揮的淋漓盡致的貓仔

難得來到這種地方，

一定要好好裝一下XD南海姑娘之類的

下面這張我覺得很像小貓是來這裡選在地峇里島新娘的XDDDD

這裡有wifi喔，如果不是要趕去下一個行程，很想好好待久一點

Bale Udang Mang Engking

Kuta

Jln. Nakula No. 88, Sunset Road, Kuta 80361, Bali – Indonesia

Open daily : 11.00 – 22.00 WITA

Phone : 0361 8822000 (Kuta)

http://www.baleudang.com/

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