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 新竹熱炒美食海水屋 (11).JPG

味道很精緻的平價熱炒店

 

   

快來按讚.jpg


 

上次去新竹玩,中午哈煩達帶我們來吃熱炒,

這家海水屋在世博附近,全聯的斜對面,

紅色的巨大招牌非常好認

新竹熱炒美食海水屋 (8).JPG

 

一看,喔喲,內部還蠻不錯的嘛

挑高明亮的空間,在熱炒店來說還挺有質感的,

座位間也不會太擁擠

 

新竹熱炒美食海水屋 (4).jpg

 

來看一下海水屋的菜單吧,

外面斗大的招牌上有寫每大盤一律99起,

實際上的99元菜色雖然不多,但看起來都蠻好吃的,不只是炒青菜而已,

不過說到青菜,

海水屋純青菜的料理價格有破100,竟比水煮牛、炒花枝這類的菜色還貴,倒也蠻特別的,

最特別的一點,這裡必須收10%清潔費...我好像是第一次吃到需要加收10%的熱炒店

 

新竹熱炒美食海水屋 (5).jpg

 

新竹熱炒美食海水屋 (6).jpg

 

好在白飯還是可以無限享用的,

而且還有豬油拌飯耶!真酷,

但後來驚覺,我們這次竟然沒有一個人拿了豬油拌飯XDDD大家都忘了

 

新竹熱炒美食海水屋 (7).JPG

 

 

下面來看看海水屋的料理吧,

以下價格必須再加收10%清潔費喔

 

 

0064 養生水蓮$120 

新竹熱炒美食海水屋 (9).JPG

 平常蠻少吃水蓮的,自從上次在胖X熱炒吃到軟軟爛爛的水蓮,

對水蓮印象沒有特別好,

沒想到海水屋炒的水蓮還挺好吃的耶!原來水蓮是脆脆的,

這道養生水蓮不僅口感不錯,還充滿了藥膳的清香,不油膩,十分爽口

 

 

0064蛤蜊絲瓜$150

新竹熱炒美食海水屋 (11).JPG

蛤蜊沒有很多,

但絲瓜吸收了蛤蜊的鮮味,吃起來鮮美多汁,

白飯拌了湯汁,吃起來有特別香

 

 

 

0064熱炒三鮮$99

新竹熱炒美食海水屋 (10).JPG

 以99元的價格來說還蠻令人滿意的,

除了蝦仁、花枝等,還有些肉與大量的芹菜,

帶有點酒香,味道溫和不油膩,調味也不會太重

 

 

0064鹹蛋杏鮑菇$160

新竹熱炒美食海水屋 (12).JPG

 這道今天受到大家的稱讚,

平常都是吃鹹蛋苦瓜之類的,蠻少吃到鹹蛋杏鮑菇,

這道鹹蛋杏鮑菇不僅炒的微嫩微彈牙,鹹蛋也相當入味,但整體吃起來卻不會很鹹

 

 

 

0064豆豉鮮蚵$99

新竹熱炒美食海水屋.JPG

 吃過不仔的超多蚵仔後,

後來在其他熱炒店點蚵仔總覺得份量普普,

不過一般來說,才99元也不算貴,

雖然蚵仔沒有很多,豆腐卻多到滿出來XD

蚵仔吃起來也不腥,沒有沙沙的感覺,還算不錯

 

 

0064鐵板豆腐$120

新竹熱炒美食海水屋 (1).JPG

 之前去吃的熱炒,鐵板系列總讓人不太滿意,

不是主菜份量太少洋蔥超多,不然就是胡椒味太重,蠻辣的,

(所以其實我自己點的話都不太點鐵板的)

但海水屋的鐵板豆腐還不錯耶,

不僅很入味,豆腐也很嫩,而且味道不會太重,料理的很剛好

 

 

0064蔥爆牛肉$150

新竹熱炒美食海水屋 (3).JPG

 跟我想的蔥爆牛肉做法不太一樣,

在今天的料理算是比較普通的一道,

不過還挺多蔥的,很下飯,

牛肉咬起來頗嫩(但小貓說牛肉很難咬)

 

 

0064月亮蝦餅$160

新竹熱炒美食海水屋 (2).JPG

我個人今天最不喜歡的一道,

炸衣有點厚,咬起來偏軟,不太彈牙,

最主要是我不喜歡這個醬汁,

一般吃月亮蝦餅的醬都是酸甜或是辣中帶甜,

今天這個醬只覺得辣辣的,所以不太習慣

 

 

13_time1351  

總結

 

海水屋的熱炒價格與份量相比起來,

算是比較貴的百元熱炒店(因為還要加收10%),

不過也是我吃過的熱炒店中,味道很精緻的,頗有層次,

不像一般的熱炒店重鹹又重油,

調味細膩,整體來說還是蠻不錯的

 

  042   

海水屋海鮮快炒

 

電話:03 571 0077

地址:新竹市東區忠孝路75號‎

 

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 莎莉哈小姐

莎莉哈 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 江牛牛

  • 海水屋真是我們新竹代表性的熱炒店阿~!
  • 喔喔喔喔 那真是很值得一吃了!

    莎莉哈 於 2014/08/12 11:18 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 大力推!!!
    鹹蛋杏包菇感覺超好吃耶!!!
    話說這家真的價錢超公道!老闆超大心啦!!
  • wen wen
  • 這間看起來也不錯耶
    下回可以換間來吃吃
    因為我們比較常在公道五那邊吃快炒