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 在地人推薦的好滋味

 

   

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話說上次的新竹遊,

已經變成半個新竹人的哈煩達晚上帶我們來吃這間港式飲茶。

 

這間豐茗樓雖然離新竹火車站很近,

但是不太好找啊,因為藏在附近的巷弄中,就算平常來逛街也不一定遇得到,

不過哈煩達說,因為很好吃,所以有朋友來新竹找他,他都會帶來這裡吃吃

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這天是周六的晚上,

其實已經蠻晚的了,大約七點快八點,

在小巷弄中的豐茗樓顯得有些暗暗的,看上去好像也不是那麼平易近人,

所以不免有些擔心了一下,

沒想到走上二樓,ㄟ一,其實空間還蠻別緻明亮,跟一樓的感覺差很大

 

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大概是接近打烊時間的關係,

用餐的客人所剩不多,後來也只剩我們這桌了,

不過一直到我們吃完,店員也沒來提醒我們要打烊了,真是貼心

(現在打這篇才發現他們打烊時間是21點XDDD我們那天還聊的很開心 歹勢了)

 

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來看一下豐茗樓的菜單,

價格來說不算便宜,

從熱炒煲類到飲茶點心都有,選擇還挺多的,

不過點心數量跟飲茶喝到飽之類的,菜單上都沒寫,

還好哈煩達來過很多次,所以內行的給了很多建議

 

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好多都看起來好好吃喔,

我們光看菜單就花了不少時間,

還好這天人多,可以點多一點,

但最後細數一下發現點的有點太放縱,應該會吃不完,

所以又花了點時間刪去些菜色(這過程好煎熬...)

 

比較不討喜的一點就是最後要加一成服務費喔,

(每頁菜單下都有清楚註明要服務費)

下面列出的價格只是菜單上的價位

 

 

icon7  香片 喝到飽/人 50元

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菜單上寫了些茶葉名$50,

聽哈煩達說這價格似乎就是代表一人50元喝到飽,

這天我們選了香片,吃港式料理果然還是要來杯熱茶才對味,

有點差強人意的是有些杯子裡有洗不掉的黃褐色茶漬

 

 

icon7海鮮豆腐煲$380

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原本覺得這道菜價格有點高,

吃完後才覺得真的是真材實料啊,

海鮮不是隨便幾只蝦仁花枝應付了事,還有干貝耶!

豆腐鮮嫩滑口又入味,

整體雖然看起來似乎頗重口味,但其實濃淡剛好,

不會太重,也不會太清淡,調味的很有層次,不配飯也可以開心吃,

今天有好幾位友人都認為這道菜是心中的第一名

 

 

 

icon7金瓜米粉$200

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份量還不少,我們這天有六個人來吃,

點了這道加上其他菜色也吃得很滿足了,

米粉口感濕潤不乾,還不錯

 

 

icon7香鬆皮蛋腸粉$100

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豐茗樓的腸粉有好幾種,都讓人蠻有興趣的,

一看菜單我就很想吃看看這個皮蛋腸粉了,蠻特別的,第一次看到用皮蛋作內餡,

腸粉口感很嫩,吃起來是皮蛋、蔥花、香鬆三者的綜合香氣,略帶點海苔味,

因為我本身就是個愛吃皮蛋的人,所以大愛這道啊!

 

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icon7銀絲起司球$100(三顆)

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這模樣也太酷炫了,像是炸開的金色煙花,

是說明明就是金絲,為什麼菜名叫銀絲XDDDD

 

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內餡味道很濃郁,裡頭可以吃到整個蝦仁喔,

不過味道雖然鮮美,起司味好像淡了一點,

而且我個人不是很喜歡吃炸衣,所以後來還是給小貓吃了

 

 

icon7西湖牛肉羹$100

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這道羹湯的份量就挺小的,

下面放了張參考圖給大家參考一下大小,大約是2人份的份量吧,

喝之前最好攪拌一下,因為有些醋沉在下方,

羹湯的料蠻簡單的,就是蛋花、碎牛肉與香菜,

因為份量少,其他人大概舀了一匙就沒什麼在喝了,

但我卻很愛這道,後來幾乎都是我喝光的(感謝大家不愛他),

味道頗清淡的,但那股隱約的鮮味跟恰好的勾芡口感很迷人

 

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icon7蘆筍鱈魚餃$100(三顆)

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真是道讓人不捨得吃的漂亮餐點啊,

透明輕薄的外皮,飄逸婉轉的很像什麼精靈的翅膀,

有種餃子精靈的錯覺(擅自進入童話世界ingXD)

吃起來雖然還不錯,加了蘆筍後多了清爽,

但好像感覺不到鱈魚的味道,味道上不如燒賣來的讓人印象深刻(接下面)

 

 

icon7蟹黃蒸燒賣$120(三顆)

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乍看之下,

跟餃子精靈不能比啊,就是個普通的外表,

所以我先選擇吃它了XD

沒想到一吃,喔喔喔 無比鮮美,不沾醬自鮮,

口感扎實,充滿香菇的香氣,裡面還有蝦仁,

重點是彈性很好耶,所以嚼感非常好,

讓人很難忘的一道,

也因此,接在它後面享用較清淡的餃子精靈就顯得遜色不少

 

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icon7臘味羅蔔糕$80(三片)

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咬起來頗多蝦米的,味道還不錯,

但就一般般,不多說

 

 

icon7蠔油叉燒包$100(三顆)

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因為內餡份量不少,也頗濕潤,

所以咬起來不會覺得乾乾的,

味道蠻適中的,偏甜一些

 

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icon7黃金流沙包$100(三顆)

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豐茗樓的流沙包也是一樣很流沙,

稍微咬一點,裡頭的金沙就迫不及待流出,

滋味相當濃郁,蛋黃味也很重很好吃,

跟我之前吃過的流沙包比起來是偏甜一點的蛋黃餡

 

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icon7奶油桑椹糕$80(三顆)

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 哈煩達推薦的甜點,

其實我本來很想很想點看看蘆薈水晶桂花糕的,

但是今晚賣完了(大哭),好在還是可以吃到這道,

名子聽起來就蠻誘人的,但很難把奶油跟桑椹味聯想在一起,

一咬下去滑嫩柔軟,太好吃了!!

雖然吃不太出奶油味,可是桑椹酸甜的味道變得十分的溫和柔順,

輕甜的桑椹香氣散於口中,難怪哈煩達很推薦這道,

不過老話一句,儘管我愛得要命,貓仔這傢伙還是淡淡的說了一句:「還好」,

所以我就把他那份也吃光了XDDDDD

 

028h

 

總結

 

是間讓人很印象深刻的港式料理啊,

雖然價格高了一點點,

但精緻又好吃,

我覺得是蠻值得這個價格的,

超推燒賣的好口感!

不過要多一點人吃才划算,

我們這天六個人來吃,因為點心類都是三顆三顆一組,

所以就每份都分成兩份,像流沙包那種就有點不方便了

 

服務費的部分,

雖然店員有幫我們加茶,

但是似乎不會主動關心客人是否需要加茶,

要特別請他們幫忙才會加水,

就..哈哈 不多說了,

可是打烊沒趕人這點還是十分貼心的

 

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豐茗樓港式飲茶

地址:新竹市中正路30之1號二樓

電話:03 522 3058

營業時間:11:00–14:00、 17:00–21:00

 

 

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  • 回回回
  • 真的還不錯!!!
  • 愛吃鬼MissQ
  • 很乾淨的環境~餐點也很美味耶=0=
  • wen wen
  • 今天才看到人家介紹這間耶
    不過價格不太便宜說~
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