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排隊也要吃的有名關東煮

 

   

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上週去內湖玩,

本來想去內湖737巷吃吃,

後來在網路上發現了這家店,馬上倒戈XDDD

 

太鼓判位於內湖線的葫洲站附近,

除了東西好吃,最有名的就是他們家的美女老闆娘囉,

老闆娘不僅美麗,聲音也柔柔的很好聽,所以又有「關東煮界的林志玲」的稱號

 

因為聽說人會挺多的,最好是開店前就先去排隊,

其實我這個人是個非常不愛排隊的人,與其要排隊乾脆放棄好了,

不過這天剛好就在附近,算一下時間應該可以開店前小排一下

 

周六晚上,開店時間是18:00,我們大概17:50分就到店門口了,

看看沒有人,竊喜了一下,我們是第一個,

不過才隔個1.2分鐘就陸續有客人來排隊了,雖然還沒到大排長龍的地步,但也不少人了

我們後面那個紅衣老伯好像是熟客,一直跟他的同伴說這裡多好吃,

還很熱心的跟我們說排隊的模式(照著照片這樣排就對了)

呵呵,門口那位穿黑洋裝的就是老闆娘喔,聲音真的頗甜

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能當第一個客人還真有種異樣的開心啊XDDD

看看照片大家有沒有發現一件很奇妙的事情,

沒有招牌XDDDDDDDDD

所以到了這裡的朋友要多注意一下,

不過太鼓判在大馬路邊,人又很多,倒也很好找

 

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店內以黑色調為主,

桌椅多為木頭樣式的,頗有懷舊的氣氛,

只是燈光挺暗的,走路要小心一點

 

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接下來看一下怎麼點餐吧,

這裡的動線是,在吧台點餐時店員才會告知坐哪

當然如果有同伴一起來,同伴也可以先入座,留幾個人排隊點餐(但一樣都是店員安排座位就是了)

所以人最多的地方就是這個關東煮吧台區囉,人潮幾乎沒有斷過,

而且也不少客人都會續點(有看到紅衣阿北又續點XDD他真的很愛這家)

 

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哈哈 其實我偷偷站在吧台附近一直想拍一下老闆娘,

但有點不太好意思,所以就草草拍了幾張

 

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熱騰騰的湯,白煙瀰漫,食材安靜的浸在鍋裡,

口水都要流下來了XD

蛋也滑嫩白胖XDD看得我好入迷

 

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可以直接指著鍋裡想吃的食材點餐,也可以看菜單,

我覺得這很方便,不需要一一詢問價錢,

而且餐點價格還蠻平價的,沒有特別貴

 (不用加服務費)

 

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除了關東煮,還有串燒跟下酒小菜可以點喔!!

 

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吧台旁邊有下酒小菜的實體可以參考

 

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飲料也不算太貴,

酒類跟一般飲料都有,特定季節還有冰沙啤酒!

 

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隔壁桌的這個啤酒好特別喔XDD

好像冰淇淋的形狀,馬上偷偷拍下,

這就是冰沙啤酒喔!!

 

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icon7  柚子茶與可爾必思  一杯$50

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小貓騎車所以沒辦法喝酒,

我平常不太喝酒精飲料,雖然很想喝看看沙瓦,

但怕不習慣,所以我們兩個都只點了無酒精的飲料,

飲料甜味不重,雖然味道還頗淡的,但也清涼解渴

 

 

 

icon7 牛蒡天婦羅$30

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在這裡的必點菜色之一,幾乎是每桌都點,

這到牛蒡天婦羅是炸物的口感,不會太油太乾,還不錯

 

 

 

icon7酒釀番茄$50

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 超超超超愛這道,今天最愛的就是這個了,

原本只是點來看看酒釀是什麼味道,沒抱太大的期望,沒想到一吃就迷上了!!

小小一杯,裡頭大概5顆小番茄吧,

其實也不算便宜,但味道很精緻,

番茄滑嫩很好入口,不像原本的小番茄有個酸味跟嚼勁,

吃起來酒味是相當相當的淡,倒是甜味比較重,帶有梅子的清香,

如果真的要說,我是覺得吃起來有點情人果的味道,很好吃!!

 

 

icon7關東煮們

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 清澈的湯跟滑嫩好吃的食材XD

 這天因為下午茶吃了不少有點飽,所以點的沒有很多,

整體來說,關東煮本身的味道好吃,但沒有特別出眾,

不過有些食材外面也蠻少吃到的

 

 

韓國魚板$30

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每次去韓國一定都要買個幾支邊走邊吃的韓國魚板,

這裡也看得到耶~偏軟了點,但我還是蠻喜歡的

  

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另外蠻值得一點的還有蘋果煮、毛豆丸、溏心蛋,

毛豆煮沒吃過耶,裡頭包的就是魚漿跟毛豆,很特別,

 

蘋果煮也是網路上大推的一道,

雖然我一直覺得煮過的水果有點..不太敢吃,

不過這個蘋果煮還不錯喔,高湯的香味帶有一點點蘋果的甜味,

咬起來微軟不爛,還挺好入口的,25元可以吃到半顆小蘋果

 

溏心蛋也很推!白胖滑嫩的蛋白外皮,

入口即化帶點微甜的蛋黃,好吃!

 

其他像海膽小包跟魚子福袋分不太出來是哪個,就不說了

 

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 很貼心的附有辣跟不辣的沾醬喔

 

 

至於吃關東煮最重要的湯頭呢?

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 這裡取湯的方式很特別,要DIY喔,

取湯的地方就在點餐的那個關東煮台XD

旁邊附了鍋杓自取,

但取湯都有點不好意思,因為關東煮台擠滿了點餐的人,

要插進人群中才可以拿到湯,

是說很妙的是,大家好像都拿蘿蔔那個格子裡的湯耶XDDD(我自己也是)

 

湯的部分也很令人滿意,

並沒有特別鮮美,可是有種沉穩低調的美味,

香味中帶點微微的苦味,很順口,熱天喝也忍不住再喝幾碗

 

 

 

icon7特撰燒雞串 兩支$90

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 燒雞串一道有兩隻不同的口味,分別是鹽燒跟醬燒,

鹽燒的可以吃出雞的鮮嫩原味,

醬燒的味道也不錯,不過蔥都焦掉了有點可惜

 

 

後來又加點了冷麵,

只有點關東煮需要到吧台排隊喔,

其他直接跟餐廳內的店員點就可以了,不用傻傻的排隊

 

 

icon7夏日豆腐冷麵$120

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會點這道的原因,是豆腐喔!!非常特別,

妝點的也很精緻,麵條下舖了葉子與冰塊,

另外附了醬汁與醬汁素材,相當風雅,

不過麵雖然蠻大一團,可是中間藏了不少冰塊在冰鎮

 

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食用的方式就是先將需要的佐料倒入醬汁中,再取麵條沾著吃,

本來以為豆腐麵會不會一夾就碎,

不過後來吃一吃,其實感覺不到這是豆腐耶,

也吃不太出來豆腐的味道,

只覺得跟平常的麵線有點不太一樣而已,

但我覺得還是相當不錯拉,

冰鎮下的冷麵沾上醬汁後,滑嫩爽口,

充滿蔥薑等香氣(那不是蒜泥喔!好像是薑),滋味帶甜,

而且口感也比一般的麵線有韌性,不會爛爛的,我個人蠻喜歡的,很適合夏天吃

 

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總結

 

 東西不貴,地方也頗有氣氛,

有些餐點的味道也十分精緻,

(好想買一罐酒釀番茄帶回家喔 如果有這種買法就好了)

雖然是要排隊的店,但我覺得很值得一吃喔!

 

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太鼓判ODENSTUDIO關東煮工作室

(志玲姐姐關東煮)

 

地址:台北市內湖區金湖路377號

電話:(02)2634-5476

營業時間:

週一 - 週六: 18:00 - 0:00

週日: 17:30 - 23:00

(此時間取自官方粉絲團,網路上也有人說週日或週一公休,建議用餐前可以先確認喔)

官方粉絲團:https://www.facebook.com/odenbar

 

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