♥* 莎莉哈說:
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不用花多少時間,加熱一下就有美味好湯喔!

 

   

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最近很想吃火鍋,尤其是酸菜白肉鍋!

剛好又接到森泉的邀請,

實在太巧了!

 

回顧村子口系列料理的背景故事

*團購美食*村子口功夫菜-20分鐘讓你吃好料!樸實卻精緻,份量好多 

 

 

 

大家有沒有一種經驗,

很想吃火鍋,

但不想到外面花大錢,

在家煮又覺得煮的似乎不夠味?

 

 

村子口拚場大菜火鍋很貼心的解決了這個問題mmm2g1ttzyum50mznomk  

 

我們這次要吃的是田園蔬果羊肉爐、老甕酸白菜火鍋、甕燒藥燉排骨

 

 

在看火鍋之前,

我們先來講講怎麼料理,

非常非常簡單

 

1.火鍋包一開始是冰凍的狀態,

要不要先解凍都可以,

(我個人是覺得先解凍可以省電省瓦斯啦員外.png  )

 

2.內容物丟入鍋中直接加熱,不用加水也不用加調味料

(我會再加一些其他料,比方說菇類、肉類,這樣可以吃更多)

 

3.簡單加熱一下,水滾了就可以了,花費的時間非常短

 

 

 

 

21 田園蔬果羊肉爐 $159

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我們先來看看羊肉爐,

官網上有分兩種,750g跟1200g的大小,

這次講的是1200g的,

在外面吃羊肉爐也要花上一筆錢,買這包就只要花159就好了,

 

 

料理包中原有的食材有這些:羊肉、玉米塊、紅白蘿蔔,

肉還挺多塊的

羊肉爐.jpg

 

官網上有建議大家可以加入蘋果跟番茄,

雖說加蘋果好像有點怪怪,

但好像還挺特別的,所以我還是也加了一顆看看,

另外我還放了一些青菜跟菇類一起煮

 

 

煮好後,份量差不多一個湯鍋這麼多

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盛到小碗裡看起來好豐盛喔~

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還沒加其他東西前,我先嚐了一下味道,

真的不用加任何調味料就剛剛好了,

因為是田園風格的羊肉爐,味道比較偏清雅,喝起來毫無負擔,

我很喜歡這種不會太濃郁但又不失風味的湯,

喝起來不會覺得這是料理包煮出來的。

 

至於剛剛提到的蘋果,

出人意料的,加入蘋果後的湯頭甜味更明顯了,非常好喝!

蔬菜等食材也十分入味,羊肉爐的香味浸盈其中

 

 

肉蠻有咬勁的

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21 甕燒藥燉排骨 $159

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藥燉排骨也是冬天非常適合的一道湯品

 

 

 

這是料理包內原本的食材,

裡頭有豬排骨、當歸、青耆、紅棗、枸杞、桂皮等,

不過相較其他兩種火鍋,這道的食材就看起來不那麼豐富了,可是排骨還挺多塊

藥燉排骨.jpg

這系列的好處就是不用費心再去調味,

不加任何東西味道就剛剛好了,

這道藥燉排骨的湯一樣也是!

喝起來有中藥的清香,但又不會過分濃郁

 

這次我們加入了金針菇跟蔥,咬起來更有嚼勁

火鍋.jpg

 

 

 

 

21 老甕酸白菜火鍋 $159

火鍋 (4).JPG

壓軸就是我最愛的酸菜白肉鍋囉!!

我是個非常喜歡吃酸菜白肉鍋的人,

所以對這鍋非常期待~

 

一樣也是先看一下料理包內原本的食材,

裡頭有酸白菜、精選豬肉片、豆皮、香菇,份量很多,

看的我口水都要流下來了刺刺刺刺刺刺[=star=].gif  

酸菜白肉鍋.jpg

我太愛這鍋了,

酸味恰到好處,不是很膚淺的那種酸,

這三款裡面我最愛的就是這道了,

 

我個人是建議這鍋可以再加一點點水進去,

雖然他本來的味道也很剛好,

但因為我還加了金針菇跟肉片,加上原本料理包內的食材就不少,

所以加點水進去湯汁會多一點,

不會影響風味,還可以喝到更多的湯

酸菜白肉鍋 (1).jpg  

這個酸味太迷人了,很有層次,

酸白菜單吃也不會太酸

 

 

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總結

 

因為我非常喜歡吃火鍋,

但又很懶得煮湯頭,

尤其像我那麼愛吃酸菜白肉鍋,

外面的酸白菜也不一定合胃口,

有時候煮起來很酸,味道有點難拿捏,

所以森泉的火鍋包對我來說真是省事又美味!

 

冬天到了,這三款就推薦給大家囉,

目前有一些優惠,大家再到森泉的官網看看囉

 

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森泉訂購官網

http://www.senchyuan.com.tw/dongfeng/front/bin/home.phtml

 

村子口官網

http://www.tastevillage.com.tw/

村子口部落格

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  • 安安
  • 口水要流下來了~